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こだわり1 コース

四季と共に。今だけの贅を味わう宴席

鮮魚四種の造りや海の幸の焼物など、豪華な旬食材を贅沢に盛り込んだコースをご用意いたしました。宴コース5,000円〜ご用意。いつもとは違う豪華なお料理をこの機会にいかがですか?各種飲み会やご宴会に是非ご利用ください。ご希望のお客様には+1,000円(税込)~飲み放題プランのご用意もございます。

  • 全コースにて料理長が柳橋市場で目利きした鮮魚のお造りと、専属の寿司職人が握るお寿司をご用意しております。今しか出会えない強肴や凌ぎなど、旬を届ける月替わり【楓~かえで~コース】全8品5,000円。記念日にはホールケーキなど、ご予算に応じてご用意します。コース内容でご要望がある方はお気軽にご相談ください。

  • コースには2つのプランから選べる飲み放題をお付けする事ができます。約50種から選べるスタンダード(1,000円)、スタンダードの飲み放題にプラスで日本酒&焼酎を楽しめるプレミアム(2,000円)など、シーンやお好みに合わせてお選びください。

こだわり2 自慢の一品

本気で旨い魚だけを職人が捌き、握る

柳橋市場にて職人が目利きした海の幸。その魅力をダイレクトにいただくお造り盛り合わせは毎日内容が変わり、移りゆく日本の四季を五感で感じる事ができます。日替わりメニューや煮魚、焼き魚にまでも鮮度を重視し、違いが分かる通の方や、普段あまり魚料理を食さない方にもきっとご満足していただけるクオリティです。

  • 「寿司が旨い理由は、熟練の寿司職人が鮮度を握るから。」長年有名ホテルにて和食を追求してきた和の料理人と寿司職人こそ、当店が和DININGと名乗る所以です。ネタは仕入れ内容によって変わる為、日替わりとなっております。新鮮魚介は勿論、岐阜産のふくよかな味わいのお米を使用した、本物の握りをお楽しみいただけます。

  • 【霜降り和牛炙り焼き】上質なサシが入っているので諄くなく、口の中で溶ける霜降り和牛。素材を活かして仕上げる、旨みが凝縮された人気の炙り焼きです。こちらは期間限定ぐるなびクーポンで「霜降り和牛炙り焼き・たれ焼き」ともに2,500円(税抜)⇒2,000円(税抜)!しかもコースとの併用可能です。お急ぎください!

こだわり3 優雅にランチのひとときを

お得!午後に華を添える優雅なランチ

季節の昼懐石コースや週替御膳は勿論、寿司海鮮御膳や天婦羅御膳もリーズナブルなランチタイム。昼下がりをお得にご満喫ください。また、土曜日もランチタイムはコースのみの予約営業致しております。記念日やデートなどにもご利用いただけるアニバーサリーコース(メッセージ付デザートプレート)もご用意致しております。

  • こちらはランチミーティングやビジネスランチ、企業様のランチ宴会にもお勧めの月替わりランチ【昼懐石コース】全8品2,000円。およそ1時間を目処に一品一品銘々とご提供させていただきますが、お時間がない方のために御膳として全ての料理を一度にご提供する事も可能です。ご予約時にスタッフにお申し付けください。

  • ランチタイムなどの普段使いもお気軽に。店内奥には4名様用のテーブル席が2卓あり、繋げると最大8名様までご利用可能です。テーブル間をロールカーテンで仕切り、プライベートな雰囲気でのお食事など、シーンによってのアレンジも可能です。また、カウンター席も合わせて13名様までの宴会空間としてもご利用いただけます。

こだわり4 オリジナルサービス

銘酒や心遣いでご接待を円滑に後押し

何度ご来店いただいても様々な味わいが発見できる、当店の創作和食との相性を考えた季節替わりの日本酒や稀少な焼酎。メニューに掲載されている他に、中々お目にかかれない銘酒が緊急入荷する事も。ご予約時にスタッフまで入荷状況をお尋ねください。芳醇な香りを長時間楽しめるよう、日本酒はグラスでのご提供も可能です。

  • 衛生対策をしっかりとしてお客様に安心・安全にお食事をお楽しみいただけます。
    ・スタッフのマスク着用・入り口にて入店前にアルコール消毒のお願い・各テーブルにアルコール消毒液の設置・隣客との距離確保・換気の為の窓の開放・各テーブルお客様退店時イス、テーブルセットの消毒の徹底

  • 豊富なボトルワインや稀少酒は勿論、ご接待や記念日・デートなどにお奨めのコースもご用意◎和DINING あらた はなれオリジナルサービスもございます。お客様のご希望に合せて皆様だけのオリジナル敷紙を作成することもできます。※敷紙ご希望のお客様は3日前までにご連絡お願い致します。

こだわり5 完全個室

時を忘れ大人が語らうに相応しい空間

落ち着いた質感と和の魅力的な雰囲気の中、季節の恵みや個性豊かな各地の地酒をお楽しみいただけるテーブル個室は最大10名様までご利用いただけます。部署会や秘書会など、ビジネスシーンでは円滑なコミュニケーションを構築し、記念日などの特別なシーンにも相応しい空間です。時を忘れごゆっくりとお過ごしください。

  • 手入れが行き届いた石庭に迎えられたその先には、モダンジャズが心地良い和のスタイリッシュな空間あり。こちらは最大6名様までのテーブル個室です。大切なゲストをもてなすご接待やご会食、ワンランク上の大人コンパなどにお奨めです。休日ランチや観光の際に、お子様やご年配の方をお連れのお客様にも大変ご好評です。

  • 当店は全席、靴を脱がずにスムーズにご利用いただけます。こちらは店内奥にある4名様までのテーブル個室です。お隣の6名様までの個室との仕切りをはずすと10名様までの広い個室にもなります。ご商談や大切なゲストをお迎えするご接待、季節を味わう大人のデートなど「欲しかった」少人数個室で、思い思いのひと時をどうぞ。

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