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こだわり1 夜の接待に使える

季節を告げる食の饗宴を月替わりで。

四季折々の食材を繊細な一品で愉しめる寿司 向月 bekkanの月替わりコース。10,000円コースはご接待など大切な方とのご会食に相応しい贅沢な内容となっております。お造り盛り合わせや、旬魚の焼物、季節の逸品など多彩なお料理をご堪能いただけます。握りは職人渾身の七貫+巻物をご用意。記念日のお祝いにもおすすめです。

  • 季節感溢れる逸品尽くしのコースでご宴会はいかがでしょうか。こちらの8,000円コースは、握り六貫に加え、お造り三種盛り合わせや季節の焼き魚など逸品も充実。まさに旬の彩りが咲き誇る内容となっております。上司を交えたご宴会や、お久しぶりの同窓会など少し贅沢をしたいご宴会におすすめです。

  • ご接待や上司との会食などビジネスシーンや大切な方との改まったお席には、完全個室の掘りごたつ席はいかがでしょうか。一方の壁は鏡となっており、その他の壁は背中があたる部分が柔らかなクッションとなっている寛ぎの空間の個室です。6名様と8名様までご利用いただけるお部屋をご用意しております。

こだわり2 完全個室

外食に相応しい洗練された寛ぎを約束

店内の最奥にあるVIP ROOM。10名様以上22名様までお使いいただけます。カウンター席(8名様まで)とソファータイプの掘りごたつ席(14名様まで)をご用意しております。ナチュラルモダンの個室は小上がりとなっており広く開放的。司会や小規模な余興なども可能です。会社のご宴会や同窓会などにご利用ください。

  • VIP ROOMは靴を脱ぎ足元を楽にしてお愉しみいただける個室です。白を基調とした洗練された室内には大きな窓があり、坪庭を眺められる風流な大人空間となっております。他の個室とは離れていますので、周りを気にせずごゆっくりとお過ごしいただけます。

  • 寿司 向月 bekkanは個室を多数ご用意。記念日のお祝いにはこちらの4名様テーブル席がおすすめ。同じタイプのお席が4卓ございます。木製の格子の仕切りの向こう側はお隣の席のように見えますが、実は鏡。少人数個室ながら奥行きある空間を演出しております。仕切りを全て外すと16名様までのご宴会が可能です。

こだわり3 寿司

代々続く魚屋だからこその鮮・旬・粋

寿司を握り30年。数々の寿司屋で経験を積み、ここ寿司 向月 bekkanで腕を振るう職人、宮崎。男性、女性、食べるスピードなどを見極め、一人一人にあった寿司をご提供しております。カウンターでお食事をされる方はシャリを少し強めに、個室で味わう方は少し柔らかめに握り、どのお席でも最良の寿司をお愉しみいただけます。

  • ネタはもちろんのこと、シャリにもぬかりはありません。当店では岐阜県美濃地方で作られている「ハツシモ」を使用しています。初霜が降りる頃までじっくりと育てられる事からこの名前が付いたと言われています。適度な甘み、艶があり大粒で、水分が少なく程よい粘りがあるので、口の中でシャリが解れる食感を味わえます。

  • ネタの中でも一番の人気は本鮪。大トロ、中トロ、赤身をお愉しみいただけます。贅沢に味わいたいなら盛り合わせがおすすめ。職人がお選びするその日最良のネタでお作りいたします。お献立の中からお好きなネタをお選びいただくことも可能です。お刺身でもご賞味いただけます。

こだわり4 宴会コース

贅沢に!寿司が主役のお食事会

とにかく旨い握りをとことん愉しみたい!そんな声にお答えして、寿司堪能6,000コースをご用意いたしました。旬のネタや上質なネタを盛り込んだ、職人が握る本格寿司を全12貫、存分に味わっていただける豪華な内容です。会社のご宴会や、気心の知れたお仲間とのご会食にもおすすめです。

  • コースは月替わり。旬素材をふんだんに盛り込んだ内容となっています。また、コースは一例となっております。「主役の好きな素材を使って欲しい」や、「寿司を増やして欲しい」など、ご要望がございましたらご相談ください。出来る限りお応えいたします。

  • 全てのコースは+2,000円にてスタンダード飲み放題付きでのご用意も可能です。生ビールや焼酎など約30種類が飲み放題。スタンダード飲み放題に+500円で日本酒2種も楽しめるプレミアム飲み放題付にできます!

こだわり5 旬の素材

丁寧に仕込んだ和の伝統を心ゆくまで

長年お世話になっている目利き人が仕入れる新鮮魚介。寿司だけではなくお刺身でもお愉しみいただけます。毎日仕入れるのでお献立も日替わり。時にはのどぐろやコチなど高級魚を愉しめることも。その日に仕入れたものはその日にさばき素材の風味を壊さず愉しんでいただく。それを第一に心掛け旬の食材をご提供しております。

  • お酒との相性抜群の逸品も多彩に揃えております。中でもご好評をいただいておりますのが、海老、季節野菜を盛り込んでお作りするサクサク衣の「天婦羅盛り合わせ」。軽く揚げているので、一口噛めば素材の味が口いっぱいに広がります。お塩でお召し上がりいただきます。おつゆをご希望の方はお申し付けください。

  • 海鮮以外にも厳選素材の逸品をご用意しております。こちらは、柔らかな肉質の三河牛を自家製ダレを絡めて焼き上げた「黒毛和牛ヒレ網焼」。香ばしさを纏ったタレの香りが食欲をそそる絶品メニューです。肉の味わいをお愉しみいただけるよう、ミディアムでご提供いたします。

こだわり6 テイクアウト

お持ち帰り出来ます

その日に仕入れたものはその日にさばき、季節ごとの旬の食材をご提供いたします。
季節を感じる料理の数々を、向月の味をご自宅でお楽しみ下さい。

  • ※握り盛り、細巻盛り、手巻き寿司セットなどその他、ご相談承ります。

  • 【受け渡し時間】
    平日(月-金):11:30〜21:00※当日注文OK
    土曜日:17:00〜21:00※前日迄に要予約
    ご注文は向月bekkanまで

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