新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 夜の接待に使える

大切な席を華やかに彩る季節の美食

お客様のお好みに合わせてご用意するおまかせコース【14,300円/全7品】。四季折々の厳選した食材を使い、お客様の嗜好やご利用シーンにそった逸品をご提供いたします。料理と一緒に味わいたいお飲み物に合わせてお作りすることも可能です。ゆったりくつろいでいただける完全個室で、接待・会食の宴にご利用ください。

  • 「寿司 向月」の吟味された旬の味覚をご堪能いただける寿司コース【11,000円/全5品】。熟練の技を持つ職人が、心を込めて握る握り寿司9貫や細巻きなどご賞味いただけます。落ち着いた雰囲気が魅力の店内は接待や記念日、誕生日など特別なお食事に最適。外食ならではの上質な時間をお過ごしいただけます。

  • 店内最奥にある掘りごたつ席個室は8名様用×2卓を完備。和の雰囲気を醸しだす行燈や間接照明が、趣き深い陰影を演出する落ち着いた空間です。足元を楽にくつろいでいただけるお席は、大切な客人をもてなす接待や会食、商談の場に最適。当店自慢の職人による寿司や繊細な和の逸品を、じっくりとご堪能いただけます。

こだわり2 テイクアウト

お持ち帰り出来ます

その日に仕入れたものはその日にさばき、季節ごとの旬の食材をご提供いたします。
季節を感じる料理の数々を、向月の味をご自宅でお楽しみ下さい。
極上のネタを贅沢に盛り込んだ向月の特別な出前桶。おもてなしにもぴったり

  • 極上のネタを贅沢に盛り込んだ向月の特別な寿司、おもてなしにもぴったり、お持ち帰り出来ます。

  • 太巻、握り寿司、押し寿司、お持ち帰り出来ます

こだわり3 完全個室

都会の喧騒を忘れ愉しめる寛ぎ空間

栄駅より徒歩2分の好アクセス!大人の隠れ家のような錦の寿司割烹で、各種ご宴会をお楽しみいただけます。ゆったり過ごせる掘りごたつ席で、9名様~最大16名様迄ご利用可能。心地よい和空間でくつろいでお過ごしいただけます。職場のご宴会や大人数での会食などビジネスシーンのご利用にぜひどうぞ。

  • 最大4名様迄と少人数様でお使いいただける個室をご用意。隠れ家のようなプライベート感抜群の空間で、周りのお客様を気にすることなくお食事を楽しんでいただけます。やわらかい光を放つ行燈など、和の雰囲気たっぷり。記念日や誕生日など、大切なひとときにぜひご利用ください。

  • 寿司といえばやっぱりカウンター席。栄・錦で職人による本格寿司をお楽しみいただけます。目の前に並んだ鮮度抜群の旬のネタや、寿司が握られる様子をご堪能いただける特等席。白を基調としたスタイリッシュなお席は、お食事はもちろんデートでのご利用にもおすすめ。お好みのお酒を片手に、季節の逸品をご堪能ください。

こだわり4 宴会コース

料理長厳選素材を美酒とともに堪能!

当店はご宴会や接待でのご利用にもおすすめのコースをご用意しております。【つまみコース11,000円/全7品】は、職人が選び抜いた季節の食材を使い、自慢の握り寿司や彩り豊かな逸品をご提供いたします。「和」の心が息づく一皿を、上質なお酒とご一緒にご堪能ください。上質な和空間でゆったりとお楽しみいただけます。

  • 「寿司 向月」の自慢の寿司を気軽にお楽しみいただける【寿司コース11,000円/全5品】。先付けや旬の鮮魚を使った握り寿司9貫と巻物を、お仲間とのお食事にご堪能いただけます。当日利用も承っておりますので、お仕事帰りにぜひどうぞ。美味しいお酒とともに、素敵な時間をお過ごしください。

  • 上質な和食には上質なお酒を。当店では各地より取り揃えた至福の日本酒をご用意しており、様々な風味のものをご堪能いただけます。各コース料理には+2,200円で120分飲み放題をお付けすることも可能。生ビールや焼酎、酎ハイなど、お食事に合わせてたっぷりとご満喫いただけます。

こだわり5 寿司

熟練の職人が握る魂を込めた一貫!

口に入れた瞬間、解けるシャリ、溢れるネタの旨み。熟練の職人が握る本格寿司を味わえる「寿司 向月」。どのネタも最高の一貫を楽しんでいただけるよう、お食事のペースにあわせてご提供するよう心掛けております。握るネタは、旬の鮮魚を中心とした上質素材ばかり。素材の旨みをたっぷりとお楽しみください。

  • 新鮮なネタは、お造りでもお楽しみいただけます。市場より仕入れる新鮮な海の幸を存分にご賞味ください。色々な素材を味わいたいなら盛り合わせがおすすめ。季節感じる一皿をご用意いたします。3種盛り、4種盛りなどご予算に応じてお造りすることも可能です。もちろん、お寿司の盛り合わせもご用意しております。

  • 向月では純米酒にこだわりご提供しております。獺祭50や秀鳳、三千盛など純米大吟醸酒もご用意。中でも、醸し人九平次 別誂はパリの星付レストランのシェフにも認められた銘酒。上品で芳醇な香り、深いコクと旨みをお楽しみください。※銘柄は仕入れによって変わります。

こだわり6 素材

漁港直送!新鮮な海の幸の贅沢な旨み

大間の本鮪や銚子の金目鯛、師崎の小肌や鯖、北海道のバフンウニなど漁港直送の鮮魚や、市場より仕入れる鮮度抜群の海の幸をご用意しております。旬魚はもちろんのこと、珍しい魚介が味わえることも。ずらりと並んだネタケースより、お好きな素材をお選びいただき、お寿司や逸品などお作りすることも可能です。

  • 季節感溢れる海の幸。お寿司やお造りだけではなく、焼物や天婦羅など逸品でもご用意しております。こちらは「のどぐろ塩焼き」。ふっくらとした弾力のある身は白身魚ならではのあっさりとした脂の旨みがあり、焼くことにより香ばしさが加わり、香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。

  • 寿司の旨さを左右するシャリ。当店では岐阜県美濃地方で栽培されている「ハツシモ」を使用しています。大粒な上、程よい粘りと甘みはシャリに最適。ミシュラン星付の名店御用達の赤酢「與兵衛」とすっきりとした味わいの「琥珀」をブレンドしたオリジナルの酢で握る、シャリの旨み感じる寿司をご賞味ください。

寿司 向月 のサービス一覧

寿司 向月