こだわり1 完全個室

完全個室/接待・慶事におすすめ

ご宴会、接待、顔合わせ、結納など、様々な場面でお使いいただける様、掘り炬燵の個室とお座敷の個室を各種ご用意しております。2名~4名様のお部屋では接待やお誕生日のお祝いなどに最適です。
奥の2室部屋は、それぞれ合わせて1部屋としてもご利用いただけますので、12~13名様程度のお集まり・ご宴会にも最適です。

  • 店内見取り図でございます。
    2名様~4名様までお使いいただけるお部屋と13名様までお使いいただけるお部屋をご用意しております。ご宴会・接待・結納顔合わせなど多様なシーンに合わせてご利用くださいませ。

  • 完全個室のお部屋になります。大切なお客様とのひと時を、和でしつらえた完全個室にてお過ごし下さい。
    ご利用のシーンに合わせてお部屋をご案内させて頂きますので、是非お気軽にお伝え下さいませ。

こだわり2 旬の素材

職人技を駆使した旬の料理

贅を尽くした旬の味わい、四季折々の会席料理。
熟練の和の職人の目利きにより選びぬかれた旬の食材。四季の恵みを生かした料理は一品一品真心を込めた会席料理。四季折々の旬な食材を贅沢に堪能できます。板前の職人技で旬の食材を美味しく調理いたします。各種会席コースもご用意しておりますので、ご利用くださいませ。

  • 当店の女将が心をこめたおもてなしをいたします。
    接待や会食などのビジネスシーンでも、お客様皆様にご満足いただけるよう丁寧なご対応を心掛けております。美味しいお料理、美味しいお酒、サービスまですべてご堪能下さい。

  • 趣のある中庭を眺めながら、大切な人と思い出に残るひと時をお過ごしください。
    食材にも調理方法にも一つ一つこだわった本格和食の会席料理を周りを気にせずごゆっくりとお楽しみいただけます。

こだわり3 創作懐石料理

四季折々の日本料理

ビジネスシーンでの大切なお客様のおもてなしにおすすめの会席料理をご用意しております。“春夏秋冬” 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた調理人の創る日本料理の心意気と繊細な心配りをご堪能ください。
時期により内容が変わりますの、で詳しくはメニューページをご覧ください。季節の宴会コース8,000円~

  • 素材の新鮮さに甘んじることなく、試行錯誤し「美味しい」と喜んでもらえるようにまごころ込めて調理しております。お品書きはその季節で変わりますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 厳選した旬の食材本来の美味しさを惹きだし、盛り付けや器で更に日本の心や四季の移ろい、風習などを感じていただけるよう、そして何より出来る限り出来立てのお料理をご提供致します。

こだわり4 結納

結納顔合わせなどの慶事に最適な個室

ご長寿・昇進・お誕生日など晴れの日のお祝いを、掘り炬燵個室でゆったりとすごされてはいかがでしょうか。
料理長が心を込め、自信を持ってお届けするお料理はお祝いの器で更に華やかに。
日本料理さかしたが誇るおもてなしと心配りを大切に、お客様の特別な一日を彩るお手伝いをさせていただきます。

  • ご両家の新しい門出を祝うに相応しいお料理でおもてなし致します。記憶に残る思い出をぜひ当店にて。
    何かご要望等ございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。

  • お祝いコースは、お昼6,000円(税別)~/夜8,000円(税別)~承っております。前日までのご予約をお願い申し上げます。※写真はイメージです

こだわり5 日本酒にこだわる

お飲み物も豊富にご用意しております

<日本酒>日本で生まれた日本酒と日本料理。すっと馴染み合うように相性が良く引き立て合い高め合う。
これはと思える選り抜きの日本酒は限定ものも多いので、お気軽にお声をお掛けください。
<焼酎>芋に麦、米、種類はもちろん銘柄まで各種取り揃えております。希少なものから定番まで、幅広く取り揃えております。


  • 日本酒・焼酎の他にも、ワインや吟醸酒など種類豊富に取り揃えております。季節の逸品料理と合わせてお愉しみください。

  • 手土産もご用意いたしております。
    はも皮竹輪¥1,600(税別)/じゃこ山椒¥1,600(税別)¥2,800(税別)
    接待にも最適な品となっておりますので、ぜひお声掛けください。

こだわり6 テイクアウト

はも皮竹輪とじゃこ山椒

手土産もご用意いたしております。
はも皮竹輪¥1,600(税別)
じゃこ山椒¥1,600(税別)¥2,800(税別)

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