2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 会席料理

味覚で感じる四季の移ろいと旬の食材

【ご宴会コース】緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの店内で、四季折々の旬の食材を取り入れた日本料理と銘酒をお愉しみいただけます。日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。

  • 【お客様のご要望に合わせたプラン】ご宴会や結納顔合わせ、披露宴、ご法要などご予算やご利用目的に合わせてお献立いたします。お気軽にご相談下さいませ。

  • 150年以上の伝統を受け継いだ料理長が、一品一品丁寧に作り上げます。婚礼の宴は一日一組様限定です。贅沢な時間をゆっくりとご堪能下さいませ。

こだわり2 完全個室

緑のキャンバスに染まる大庭園を望む

水琴亭内最大の個室大広間は最大50名様まで対応が可能でございます。会場からお庭を望むことができ、四季折々の風景を望むことができる外光豊かな会場でございます。同窓会、御法要、結納、冠婚葬祭など大切なお時間を大切な人々とお過ごしいただけます。是非ご利用下さい。

  • 二間続きの空間随所に、金泥と胡粉で描いた原三渓直筆の襖絵が描かれ、落ち着いた雰囲気のなかにも華やかさが感じられるお部屋になっています。こちらの『時雨の間』は最大15名様までご利用いただけます。

  • 岐阜一番の老舗として多くの芸術家に愛されてきた、四季折々に移り変わる日本庭園は当店の魅力そのもの。自然に触れながら会食を楽しめます。こちらの『残月の間』は最大6名様までご利用いただけます。接待や結納・顔合わせ、記念日など完全個室でお寛ぎ下さい。

こだわり3 歴史がある

芸術家「原三渓」の世界観が溢れる家屋

水琴亭は創業元治元年(1864年)。明治を代表する芸術家「原三渓」の手によって昭和4年、現在の位置に移築されました。子広大な庭園は年間を通して緑が多いのが特徴です。

  • 中庭に併設されたテラス席は、小休憩の合間にほっと一息つける場所。溢れる緑の中でゆったりリラックスしていただけます。

  • 明治時代、岐阜県で生まれ実業家・芸術家として活躍した文化人『原三渓』。元邸宅を一般公開した庭園「三渓園」(横浜市、約5万坪)は国の名勝になっているほど。三溪自身も書画をたしなみ、店内には金泥と胡粉で描いた襖絵があります。水琴亭が多くの芸術家に愛されている所以もここにあります。

こだわり4 ミニ懐石

料理長が心をこめた老舗料亭の味

【5,650円コース(ミニ会席・税込)】ご親族のお集まりや地域の会合、ご接待などに最適なお昼のミニ会席もございます。先付けからその時期に一番おいしい旬の味を使います。器や盛り付けなど、見た目の美しさと共にお楽しみ下さい。

  • 前菜を食べた後に口の中をスッキリとさせてくれる椀物。海老真丈や順才、鶴菜、柚子が合わさった絶妙な味は、出汁(だし)を引き、季節の素材を生かし、美しい塗りの椀に盛りつける椀盛の調理のプロセスに職人の魂が宿っています。

  • 岐阜県ならではの銘酒をご用意しております。飛騨高山で愛される『氷室』は厳選された飛騨産の酒米を半分になるまで丁寧に磨き使用、極寒の寒さの中で仕込まれた大吟醸です。酒が持つ辛さの中に、「生」のままだから感じられるフレッシュさと甘みがあり、それらの味が軽やかに喉を過ぎる感覚を味わってください。

こだわり5 婚礼二次会プラン

歴史ある場所で叶えるウェディング

婚礼時の会場内にはテーブル・椅子でのセットをさせていただきます。会場からは、お庭を望むことができ四季折々の風景を楽しむことができる会場でございます。

  • お二人の要望を取り入れたウエディングケーキのご手配も可能です(提携店舗にて)。婚礼パーティーには欠かせない大きなウェディングケーキは皆の憧れ。料亭で行うケーキ入刀も風情がありお洒落です。

  • 歴史ある建物と四季移ろい行く庭園を望むお部屋で和式披露宴はいかがでしょうか?ご親族やご友人に見守られ、ここ岐阜の水琴亭で忘れられない一日をお迎えください。

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