こだわり1 アットホームな雰囲気

赤鶏 八丁味噌鍋

当店一押しの鍋は、赤鶏の旨みと八丁味噌のコクがおいしいこの赤鶏八丁味噌鍋です。
他にも、赤鶏 しょう油だし鍋、水炊きポン酢、大粒カキの八丁味噌鍋、激辛!豚キムチ鍋があります。
〆には、とろけるチーズ入りの玉子雑炊が大将のおすすめ。
10月中旬ころから3月中旬までの期間限定

  • 大粒カキの八丁味噌鍋

  • 激辛!豚キムチ鍋

こだわり2 和赤鶏

赤鶏 骨付きもも釜焼き

赤鶏 骨付きもも肉釜焼き。
秘伝のタレとスパイスで焼き上げた、赤鶏骨付きもも肉。
赤鶏ならではの噛み応えと旨み、サッパリした脂身。秘伝のタレは、開店以来継ぎ足しており、昨日より今日、今日より明日と美味さが深まります。
百々池家の自信作。

  • 2〜4名様でハサミで切り分けてお召し上がり下さい。

  • 切り分けたところ。最後に骨はしゃぶり尽くして下さい。
    関節の軟骨はコリコリして旨いです。

こだわり3 黒毛和牛

黒毛和牛スジどて煮八丁味噌仕立て

百々池家名物、黒毛和牛スジどて煮八丁味噌仕立て。こだわりの厳選黒毛和牛のスジ肉を愛知県岡崎名産の八丁味噌でコトコト煮込みました。
材料・味噌・煮込みにこだわった、黒毛和牛のスジどて煮。日本酒やビールにはもちろん、白ご飯にも良くあいます。
テイクアウトも承ります。

  • こだわりの 厳選 黒毛和牛スジ肉

  • スジ肉を時間をかけて、やわらかくじっくりコトコト煮込みます。

こだわり4 掘りごたつ席

カウンターも掘りこたつ

小さなお店ですが、全席掘りこたつ席です。
靴を脱いで足が楽なのでゆっくりくつろいで楽しんでいただけます。
10名様までのお部屋も掘りこたつ席。
小宴会にご予約下さい。

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