こだわり1 宴会コース

新しい発見！旬が咲き誇る逸品揃い

旬の美味しい素材を最大限に楽しんでいただきたい！そんな想いから、季節素材を使うため、ほんのり家の宴会コースは内容が決まっておりません。その時期の仕入れにより変わりますので店舗までお問い合わせください。(100分飲放付4,000円～)。刺身や揚物、旬魚料理など季節感溢れるボリューム満点の内容となっております。

2月のある日のオススメです。旬の食材とお刺身も焼き魚も豊富に取り揃えております。オススメは日替わりで変わるので何回来ても飽きがこないと思います。
コースはお料理代（2,500円～）+飲み放題（1,500円～）。1,500円のスタンダード飲み放題は40種以上、2,000円のプレミアム飲み放題は50種以上が飲み放題！プレミアム飲み放題ではスタンダードでも飲める黒霧島や宝山、佐藤白に加え、一刻者や古澤、蓬莱泉など銘柄焼酎や日本酒も揃っています！

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こだわり2 掘りごたつ個室

古民家でゆったり流れる寛ぎの時間を

和の趣溢れるほんのり家。どこか懐かしさを覚える居心地の良い空間はカウンター席を除き全て小上がりの掘りごたつ席。奥の空間には30名様までのご宴会が可能なお席をご用意しております。4名様、8名様、12名様など少人数でのご利用の際は簾で仕切りを入れ、個室のような雰囲気の中、ごゆっくりとお過ごしいただけます。

カウンター席と通路を挟んで4名様までお使いいただける掘りごたつ席を背中合わせに2卓ご用意。テーブル間には簾、通路側には目線の高さに仕切りがあるので視線を気にせずお過ごしいただけるプライベート空間となっております。簾側は座椅子を設置しておりますので、お疲れの背中をゆったりと預けながらお寛ぎいただけます。
お仕事帰り、気軽にお立ち寄りいただけるよう、カウンター席もご用意しております。2名様掛け×4卓ございますので、デートや気心知れたご友人、先輩との飲み会などにおすすめです。もちろんお一人様も大歓迎！時には店主と語らいながら寛ぎのひと時をお過ごしください。

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こだわり3 日本酒にこだわる

毎週訪れる銘酒との巡り逢いに乾杯！

開封するとすぐに風味が落ちてしまう繊細な日本酒。冷酒を美味しい状態で飲んでもらえるのは1週間が限度。そのため、ほんのり家では厳選の6種類を1週間だけご用意しております。時には旬のお酒に巡り合えることも◎基本的に同じ日本酒は1年に1本。その日本酒に出会えるのは来年となりますので、飲み逃しにご注意を！

焼酎愛好家必見！一刻者も富乃宝山も佐藤も！ほんのり家の焼酎はどれを飲んでもグラス一杯450円(税抜)！「宝山芋麹全量」などあまりお目にかかれない一本から隠れた銘酒まで、芋・麦・米・黒糖・泡盛と多彩にご用意！芋・麦焼酎はボトルもございます(2,980円(税抜)～)。キープ期限は無いのでいつでもお立ち寄りください。
梅酒・完熟もも・塩ゆずなどフルーティーな果実酒も豊富♪中でも梅酒は焼酎ベースの「うぐいす梅酒」やブランデーベースの「百年梅酒」、ワインの風味香る「赤ワイン梅酒」などスッキリした飲み心地のものから濃厚なものまで幅広い品揃え◎もちろん日本酒ベースのものも。「鳳凰美田」で仕込んだ梅酒をご用意しております。

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こだわり4 直送新鮮魚介

毎日自ら市場へ！確かなもののみ厳選

店主自ら柳橋へ毎日出向き仕入れる鮮度抜群の海の幸。長年の経験を活かし自ら見定め、質の良いものだけを厳選しています。店内には生簀があり、素材の状態が良ければ活魚も仕入れています。毎日出向くので日替わりメニューは旬満載！おすすめはお刺身盛り合わせ。その時期一番良い状態の魚介を存分にお楽しみいただけます。

九州の銘産、馬刺し。特上赤身の馬刺しを熊本より直送しております。もっちりとした食感の程よい旨みを感じる馬刺しはお酒との相性も抜群！店主が厳選した旬の日本酒・焼酎のお供にいかが。
おつまみに至るまで、質の良いものをお値打ちに美味しく召し上がっていただきたいと言う店主。ワインとの相性抜群のクリームチーズは蔵王から直送仕入れ。雪のように真っ白な見た目そのままに、その味わいはバニラアイスのような甘さ。是非一度、ご賞味ください。