こだわり1 おしゃれな雰囲気

山梨の自然を眺めながら本格フレンチ

山梨の自然の中、安らぎに満ちた空間で
新鮮で美味しい野菜をふんだんに使った本格フランス料理

  • 季節のクリームスープ カプチーノ仕立て

  • パテ ド カンパーニュ (田舎風お肉のテリーヌ)と自家菜園の畑で穫れたサラダと共に

こだわり2 自家菜園

採れ立て野菜をフランス料理に

毎朝、隣の畑から採れたての野菜やハーブを収穫し、野菜が持つ香り、甘味、苦み、素材を生かしたお料理を提供しています。

  • 各地から厳選された食材を美味しいフランス料理に

  • 美味しいパンを提供するために、毎朝2種類のフランスパンを焼いています。

こだわり3 ワインにこだわる

フランスワインを中心に約40種類

お食事と合わせて、ワインもいかがでしょうか?フランス産を中心に、赤・白・ロゼ・発砲ワインをご用意しております。

アルブル ヴェール
  • TEL0554-23-3130