こだわり1 完全個室

木を基調とした和モダンな雰囲気

木目と黒の色合いがシックに合わさった、大人の雰囲気漂う個室は5名様～8名様までご利用いただけます。個室に靴箱が完備されているのも嬉しいポイント◎掘りごたつ席なので、年齢問わず皆様でごゆるりとお食事やお酒をお楽しみいただけます。会社のご宴会や外せない接待、ご家族やご友人とのお集りの際はこちらをどうぞ。

［カウンター席］
7名様までご利用いただけます。大将の職人技を間近で見られる特別席です！目の前のショーケースには新鮮魚介が陳列されており、ライブ感と共に目からもお楽しみいただけます◎大将と話しながら食事をすることも。おひとり様大歓迎！もちろんデートや会社帰りの一杯にもご利用ください。
［テーブル席］
落ち着いてお食事やお酒を楽しめるこちらは4名様×2卓、2名様×1卓をご用意しております。ふと見上げていただくと、大きな木をメインとしたオシャレな照明が！木のぬくもり溢れる、和モダンな雰囲気漂う空間です。テーブル席は最大10名様までご利用いただけますので、少人数の宴会やお集りにぜひどうぞ。

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こだわり2 寿司

直接買い付けしているからこその自信

カウンター席のすぐ目の前にあるショーケースの中には、艶やかに輝く新鮮な魚介が並んでいます。三河湾と伊勢湾の潮流が交じり合う場所に位置する、海の恵み豊かな篠島の漁師から買い付けし、南知多の漁港から仕入れた新鮮そのものの魚介を使用。地産地消にこだわっているから、安心かつ新鮮な状態でお届けできるんです◎

［岐阜県産ハツシモ］
シャリには岐阜県産のお米「ハツシモ」を使用しております。ハツシモは他の県ではほとんど生産されていないことから、「幻（まぼろし）の米」とも評されています。今は岐阜県のオンリーワンの品種で食味はあっさりとし、大粒でしっかりとした噛みごたえがあることから寿司米としても大変好評です。
海の恵み豊かな篠島の漁師から買い付け　南知多の漁港から仕入れた安心で新鮮な魚介を　一貫一貫心を込めて握ります