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こだわり1 新鮮魚介

自慢のさば松前寿司

当店自慢の【さば松前寿司】 厳選されたさばの身から1本1本丁寧に骨を抜き、絶妙な締め時間と絶妙な調味料で最高の一品に仕上げました。食べてみなければわからない、食べたらきっとこの寿司の虜になる、自慢の逸品です。

  • お昼時には夜の単品メニューもご注文いただくことが可能です。いけす漁場名物の「特選がんば煮」は、ニンニクと唐辛子、たくさんの魚介類が入った漁場オリジナルのピリ辛煮付。一度食べたら病みつきになること間違いなしの一品です。お酒に合う味わいなので、自慢の日本酒や銘酒とともにお楽しみください。

  • 当店は地下鉄東山線新栄町駅より徒歩2分の好立地の箇所にございます。皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

こだわり2 いけす

大きな水槽に子どもさんも大喜び!

旬魚が舞い泳ぐ大きないけすを眺めながら、存分に楽しんでいただける店内。店舗全体の貸切は最大80名様までご着席可能です。いけすから目の前で掬いあげる瞬間は、盛り上がること間違いなし!1フロアなのでゲストそれぞれがお顔を見ながらごお楽しみいただけます。14時~17時のご利用もできます。※応相談

  • いけすすぐそばの堀ごたつ席は、仕切りを取り払えば縦に長い宴会場となり最大36名様までご利用が可能です。堀ごたつ席なので足元はゆったりとお寛ぎいただけます。会社の忘年会や新年会などの各種ご宴会をはじめ、ご年配の方々にも喜ばれる魚介料理が中心なので、同窓会や地域の集まりなどにもぴったりです。

  • 完全個室は3部屋完備!4名様までがご利用いただける2部屋は、つなげると10名様までご利用可能です。また、店内奥には10名様までがご利用可能な部屋が1つございます。ふすまで仕切るのでプライベートも◎慶事や法事はもちろん、ご家族でのお食事や接待などにも最適。個室は人気なのでお早目のご予約がオススメです。

こだわり3 直送新鮮魚介

獲ってすぐにさばく新鮮魚介コース!

当店の自慢は何といってもいけすで泳ぐ新鮮な魚介たちを目の前で獲ってさばく、魚介料理の数々です。特にいかのさばきたては後ろが透けるほどの透明さ!そのいかの活け造りをメインにした【いか活造り会席】は全8品5,000円(税抜)~お楽しみいただけます。ご予算に応じた設定も可能なので、お気軽にお問い合わせください。

  • 90分飲み放題がついたお得な会席コース【板長おまかせコース】は全7品で5,000円(税抜)です。※12月は除く。いけす漁場名物ピリ辛煮付の特製がんば煮も入っています。一度食べたら病みつきになること間違いなしの一品や、新鮮な魚介類でお作りするお刺身や天ぷらなど板長渾身のコースを皆様でお楽しみください。

  • 当店の飲み放題はコースとは別に別途1,800円(税抜)で90分楽しめます。瓶ビールをはじめ、ノンアルコールビールや日本酒、焼酎、梅酒、ウイスキー、ソフトドリンクなど幅広いジャンルを揃えています。美味しい魚介料理とともに美味しいお酒で、ご宴会を楽しんでください。同窓会や会社の接待、慶事や法事などにも最適!

こだわり4 産直鮮魚メニュー

透明度が旨さの証!名物活いか造り

九州や山口などから約10時間かけて生きたまま仕入れる自慢のいかです。注文が入った後にいけすから掬い上げ、板前がすばやくさばきます。後ろが見えるほど透き通った身は、まったりと甘く、コリッとした歯ごたえで、美味の一言。刺身の後は、耳と下足は無料で塩焼きか天婦羅でお召し上がりいただけます!

  • いか活け造りの次に当店の自慢の逸品が「鯖寿司」です。身の分厚い鯖を厳選し、皮をはぎ、中骨を1本1本手で抜きます。薄〆で、あえてレアの状態にすることで鯖本来の美味しさを引き立てています。間に挟んだ大葉や昆布がアクセントになった、手間ひま掛かった逸品は売り切れることもしばしば!当店の大人気メニューです。

  • 昔から多くの人々を虜にしてきた牡蠣。美味しさだけでなく、タウリン、鉄分といった多くの栄養素を含むことから「海のミルク」の愛称としても親しまれています。当店では生牡蠣をはじめ、グラタンやカキフライなどの逸品料理も多数揃えております。魚介好きには堪らないメニューの豊富さにきっとご満足いただけるはずです!

こだわり5 ランチ

年中無休!土日祝限定お昼メニューも

当店は年中無休で営業しており、平日メニューや土日祝限定のメニューがございますので、飽きずにお楽しみいただけます。平日のお昼に人気なのが、当日仕入れた鮮度の良い刺身の盛り合わせと揚げ物がついたボリューム満点の「日替わりランチ」です。ご飯の大盛り、おかわりも無料なのが嬉しいポイントです。

  • 数量限定の限定奉仕!平日ご堪能いただける「寿司定食」です。寿司や小鉢、味噌汁、フルーツがセットになって950円(税込)とお得な内容!いけすから獲りたて新鮮魚介をこれでもか!と乗せました。午後の活力にぴったりのお昼のメニューを是非ご体験ください。人気メニューのため、売り切れの際はご容赦ください。

  • 土日祝の限定メニュー「天ぷら定食」です。天ぷら、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、漬物、フルーツのセットで1,100円(税込)です。新鮮魚介を注文後に揚げるため、アツアツの天ぷらをお楽しみいただけます。自家製天つゆかお塩、お好みでお召し上がりください。お休みだけの特別メニューなので、ご家族やご友人と一緒にどうぞ。

いけす漁場 葵店