こだわり1 直送新鮮魚介
海の恵み 魚港からの便り
由比・焼津・三保などの地元近隣からの朝獲り直送に加え、漁場に恵まれた北海道 函館港からも豊富な海産物を取り寄せています。「漁場のいいとこ刺身盛り合わせ 本山葵添え」や「駿河湾＆函館港 鮮魚と貝のお刺身カルパッチョ」などその日そこでしか味わえない極上のお刺身をご堪能ください。
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太刀魚の炙り刺し
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桜海老のカルパッチョ
こだわり2 肉料理
豪快肉盛り！ブッチャーズプラッター
肉の部位・種類によって焼き方を変え、素材の旨味を最大限に引き出し、炙之介自慢の炭火焼を堪能できます。
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鶏もも肉の大串焼き・自家製ローストポークなど、コースに合わせた肉盛り料理をお楽しみください。
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「熟成４０日 牛サーロイン」や名物「生つくね」など…お肉の炭火焼きメニューも豊富です。
こだわり3 広々個室
広々とした店内
二階席は50名様まで収容可能な掘りごたつ席。
思う存分楽しめます。
会社の宴会等によく利用されます。
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１F ガーデンを望む VIP個室20名
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結婚式の二次会や、大型パーティーに最適のパーティー空間
こだわり4 自家製スイーツ
自慢のいろいろスイーツ盛り合わせ
〆はこだわりのスイーツで♪
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◆スキレットスモア◆
マシュマロをソースと一緒に焼き上げました。 -
◆菜園フロマージュブランのチーズムース ◆
炙の介 のサービス一覧
- 炙の介
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- TEL050-5484-9589