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こだわり1 直送新鮮魚介

海の恵み 魚港からの便り

由比・焼津・三保などの地元近隣からの朝獲り直送に加え、漁場に恵まれた北海道 函館港からも豊富な海産物を取り寄せています。「漁場のいいとこ刺身盛り合わせ 本山葵添え」や「駿河湾&函館港 鮮魚と貝のお刺身カルパッチョ」などその日そこでしか味わえない極上のお刺身をご堪能ください。

  • 太刀魚の炙り刺し

  • 桜海老のカルパッチョ

こだわり2 肉料理

豪快肉盛り!ブッチャーズプラッター

肉の部位・種類によって焼き方を変え、素材の旨味を最大限に引き出し、炙之介自慢の炭火焼を堪能できます。

  • 鶏もも肉の大串焼き・自家製ローストポークなど、コースに合わせた肉盛り料理をお楽しみください。

  • 「熟成40日 牛サーロイン」や名物「生つくね」など…お肉の炭火焼きメニューも豊富です。

こだわり3 広々個室

広々とした店内

二階席は50名様まで収容可能な掘りごたつ席。
思う存分楽しめます。
会社の宴会等によく利用されます。

  • 1F ガーデンを望む VIP個室20名

  • 結婚式の二次会や、大型パーティーに最適のパーティー空間

こだわり4 自家製スイーツ

自慢のいろいろスイーツ盛り合わせ

〆はこだわりのスイーツで♪

  • ◆スキレットスモア◆
    マシュマロをソースと一緒に焼き上げました。

  • ◆菜園フロマージュブランのチーズムース ◆

炙の介 のサービス一覧

炙の介
  • TEL050-5484-9589