こだわり1 日本酒にこだわる

日本酒を愉しむ会 定期的に開催!

2009年の第1回開催から早くも8年・・・食と日本酒をテーマとした「日本酒を愉しむ会」を定期的に開催させて頂いております。
次回は【2017年11月15日(水曜日)】、北の大地に育まれた道産米と水にこだわり、丹精込めて造りあげた自慢の
「北海道生まれのお酒」とのコラボです。

  • ~和気あいあいとした会場内の雰囲気~
    初めてお会いする方、この会を通じてお知り合いになった方等々・・・皆様の共通項「日本酒」を通じ、和気あいとした雰囲気と開催されております。

    酒蔵の方と少しでも「日本酒」について語りたいので、争奪戦が繰り広げられます。

  • 軽快なトークの酒蔵さんの全面的なサポートの元、
    明るく楽しく毎回開催させていただいております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 魚介

三重ブランドである海の幸♪

弊店では三重の漁港よりあがった海の幸を、20年以上に渡り、お客様へお届けしております。

  • 三重ブランド①【伊勢えび】~我、本物なり~
    ※三重が世界に誇る逸品「伊勢えび」。
    古くから伊勢志摩地方の名産として知られ、海の幸の王様として君臨してきた。自然を尊ぶ人々の心が、この恵みをさらに気高きものへと輝かせている。

  • 三重ブランド②【あわび】~海女の手で~
    ※その昔、天照大御神を伊勢へ導いた皇女・倭姫命は、鳥羽で食したアワビの美しさに感動し、伊勢神宮へ献上を願ったとか・・・。

こだわり3 宴会コース

伊勢志摩の海の幸!月替りの会席料理

伊勢志摩の海の幸を使った”こだわり”の月替わりコース料理を3,500円~からご用意しております。
お客様のご予算・ご要望に合わせてお作り致しますのでお気軽にお問い合わせ下さい。お料理内容は毎月変更いたします。

こだわり4 掘りごたつ席

箱庭のある落ち着いた”空間”

【堀り炬燵のお座敷/個室】※2015年11月リニューアル!
★4~20名様まで可能。★当店自慢で人気の「箱庭ある掘り炬燵のお座敷」。
★大事なお客様への接待やご宴会、結納やご家族でのお食事会等のご利用に最適です。
★席料300円/人 ★他にも4~12名様まで可能な”掘り炬燵のお座敷”もございます♪

  • 【テーブル席】
    ★2~16名様まで可能。レイアウト変更が自由なテーブル席スペースです。個室ではなく、高い壁で囲まれております。
    ★お座敷が好まれない方で、会社のご宴会等多数でのご利用に最適です。

  • 【テーブル席/個室】
    ★2~4名様まで可能。1室しかないテーブル席の個室です。
    ★ご接待や、カップルでご利用に最適です。

こだわり5 新鮮魚介

当店の鯛はすべて「伊勢真鯛」です!

全国上位の生産量を誇る三重県の養殖真鯛にポリフェノール類を多く含む三重県産「海藻」、「かんきつ」、「茶葉」の粉末をブレンドした餌を投与、「伊勢真鯛」を大切に育てました。
魚の身質等の改善に効果があるポリフェノール類が多く含まれており、新鮮で日持ちが良く臭みや脂分が少なくサッパリした味わいです。

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