こだわり1 新鮮食材

口の中でとろけるレバー刺し

他では味わえない新鮮な朝挽き刺とんはまさに絶品!紅とんおすすめの黒糖焼酎とお召し上がりください!!

  • タン刺(ニンニク醤油) *一頭から2人前しかとれない極上のタン刺です!

  • ガツ芯刺(ポン酢)*脂肪が少なく淡白な味わいの刺とんです!

こだわり2 ハイボールにこだわる

のど越し◎高圧炭酸角ハイボール

紅とんでしか飲めない『高圧炭酸角ハイボール』は全8種ご用意しています!
爽やかなのど越しで後味もさっぱり!どんな料理とも相性も◎です!!
普段とは違うハイボールをぜひお楽しみ下さい☆

こだわり3 コース

飲み放題付きコース 2980円!

・串6品(毎朝仕入れる新鮮『豚もつ』その中でもいい所を厳選してお出しします!)
・おつまみ5品(ビールや角ハイボールに合う手作りのおつまみ。何をお出しするかはその日のお楽しみ!)
・飲み放題(90分)紅とんでしか飲めない『高圧炭酸角ハイボール』を全8種ご用意!

こだわり4 炭火焼き

鮮度抜群の朝挽き豚の炭火焼き

鮮度抜群の朝挽き豚をじっくりと炭火で炙れば、旨味肉汁口の中にひろがり美味!昭和の香りただようなつかしの空間で、とっても美味しくとってもリーズナブルな紅とんの逸品をご賞味あれ!

  • ネギマ(塩)*豚の肉汁とネギの相性が抜群の一品です!

  • 鮮度抜群の朝挽き豚を丁寧に焼き上げていきます!毎日食べても飽きない味!!

こだわり5 アツアツ感

アツアツ*鉄板とんぺい焼

鉄板で作るとんぺい焼き!ソースの焼ける音がさらに食欲をそそります♪
その他、日替わりメニューも多数ございます!

日本橋 紅とん
  • TEL050-3468-1304