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データ提供:昭文社

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創業50年を超えるそば屋。その日に使う分だけを湿度や温度に合わせて仕込んだ麺は、コシがあってのどごしがいい。「薩摩赤鶏温たまらんそぼろ丼」は、赤鶏、そぼろ、温泉卵が絶妙にマッチング。手打ちそばが付いてボリュームがある。

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純手打ちそば信州庵が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝だ!生です旅サラダ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    朝日放送  放送

    手打ち蕎麦、会席、薩摩料理が楽しめる昭和33年創業のお店です。 大海原と薩摩富士を望む露天風呂を目指して、鹿児島県を旅した中で紹介されました。

    朝だ!生です旅サラダ

    テレビ朝日  放送

    12月24日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、午前08時00分~)では、大海原と薩摩富士を望む露天風呂を目指す鹿児島県の旅を特集。タレントの勝俣州和さんが「信州庵」(鹿児島県指宿市)を訪れた。

    JR指宿枕崎線宮ケ浜駅から徒歩15分ほどの同店は、昭和33年創業の老
    舗蕎麦店。
    店頭ののぼりにもあった気になるメニュー「温たまらん丼(ミニざるそば付)」をオーダーした勝俣さん。「温たまらん丼」とは指宿温泉で作る温泉卵が乗ったご当地どんぶりのことで、こちらのお店ではさつま赤鶏の照り焼きとそぼろ、指宿の名産であるオクラと一緒に頂く。温泉卵を割り、醤油ベースの甘めの特製ダレをと一緒に混ぜて食すと「うわ!美味しい!鶏肉が美味しいですねー!」と思わず店員さんとハイタッチをする勝俣さん。「噛む度に新しい甘みが生まれますね」と、どんどん食べ進める。セットのお蕎麦も「香り高くて美味しいですね。蕎麦つゆのレベルが素晴らしい!」と絶賛。地元産のかつおだしで作られた蕎麦つゆが大変お気に召したようだ。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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純手打ちそば信州庵の口コミ

純手打ちそば信州庵の基本情報

店名

純手打ちそば信州庵

ジュンテウチソバシンシュウアン

電話番号
  • 0993-22-3883
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR指宿枕崎線宮ケ浜駅から徒歩15分
駐車場
  • 無料
営業時間 11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~21:30(閉店22:00)
定休日
  • 無休(1月1日休)
平均予算
  • 1500円(通常平均)

データ提供:昭文社

指宿・南九州にあるスポット

指宿・南九州には宮ヶ浜駅や 開聞岳長崎鼻 等、様々なスポットがあります。 また、指宿・南九州には、「指宿温泉」もあります。鹿児島県指宿市にある摺ヶ浜温泉、弥次ヶ湯温泉、二月田温泉などの温泉群を指宿温泉と呼びます。JR鹿児島中央駅から指宿枕崎線で約1時間、鹿児島空港からバスで約1時間半の場所にあります。1960年頃のハネムーンブームの中、「東洋のハワイ」と呼ばれて新婚夫婦は始め、多くの観光客で賑わいました。高度経済成長以降、観光地としての開発が進み、日本国内だけでなく、海外からも観光客が訪れるようになりました。また、1982年から行われている、いぶすき菜の花マラソンもマラソンブームの中、大勢のランナーが参加する大会になっています。この指宿・南九州にあるのが、そば「純手打ちそば信州庵」です。