12月4日(月)名駅広小路通沿いに
博多の大人気店の「かわ屋」が開店!
名物の“元祖”かわ焼きを是非

明太子や博多ラーメンと並び、福岡のソウルフードとして地元で愛され続けてきた「かわ串」の元祖とも言える博多かわ屋。創業地の博多では今でも、熱狂的な支持のもと、常に予約の取りにくい店となっています。

1本1本手作業で皮を串に巻き、秘伝のタレに漬け焼いては脂を落とし1日寝かせ、また焼いて脂を落として寝かせるのを6日繰り返す。これにより、外はカリッと中はもっちりとした食感が生まれます。それはまさに、今までの「焼鳥」の概念が覆される美味しさです。

※かわ焼きはなくなり次第終了致します。ご了承ください。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 焼き鳥

    名代かわ焼き 1本170円

    「博多かわ屋」のこだわりの製法は、焼き上がりまでなんと6日もかけるのが特徴。 まず皮を串に丁寧に巻き締めていき、秘伝のタレに漬け込む。それを焼いて油を落として1日寝かせ、また焼いて油を落として寝かせるのを6日繰り返す。それによって外はカリッと中はもっちりとした食感が! ビールが進むこと間違いなし♪

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博多かわ屋 名駅店 基本情報

店名

博多かわ屋 名駅店

ハカタカワヤ メイエキテン

電話番号・FAX
  • 050-3464-3325
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:052-588-5577
住所
アクセス
  • 地下鉄東山線 名古屋駅 ミヤコ地下街4番出口 徒歩3分
  • 地下鉄桜通線 名古屋駅 ミヤコ地下街4番出口 徒歩3分
  • JR 名古屋駅 ミヤコ地下街4番出口 徒歩3分
  • 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 ミヤコ地下街4番出口 徒歩3分
  • 近鉄名古屋線 近鉄名古屋駅 ミヤコ地下街4番出口 徒歩3分
営業時間
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • イオン
  • TS CUBIC
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 63席
宴会最大人数
  • 63名様(着席時)
  • 80名様(立食時)
貸切可能人数
  • 40名様 ~63名様
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 元祖博多かわ焼き
  • 博多名物
  • 焼き鳥
博多かわ屋 名駅店
  • TEL050-3464-3325