新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

こだわり1 うなぎ

お値段改定!長焼き白焼き

7/13より長焼き、白焼きを3350円(税別)→3000円(税別)に値下げいたします!

こだわり2 座敷個室

当店のコロナウイルス対策について

昨今猛威を振るっているコロナウイルスに対し、当店では様々な対策を講じています。
店内の各テーブルは十分な間隔を取っております。また、ご家族様等には個室もご用意しております。
各個室、座席付近の窓は解放可能であり、店内各所に換気扇を設置しているため、十分な換気も行うことが出来ます。

  • 各テーブルおよび店内各所にアルコール消毒液を設置しています。また、ホールスタッフにはマスクの着用と手洗い、消毒を義務付けております。

  • 2階フロアは50名様迄ご利用頂ける大広間です。こちらも換気が可能となっています。襖で3室に仕切れますので、人数に合わせてご利用いただけます。広間のテーブルは高さ調節が可能なため、椅子テーブル、座布団席とご希望に合わせて変更が可能です。

こだわり3 国産うなぎ

餌と水にこだわった三河一色直送!

当店のうなぎは、三河一色から直接、仕入しています。自ら何度も養殖池に足を運び、信頼のおける取引先から厳選したうなぎを仕入れています。タレは先代から受け継がれた秘伝のタレ。このタレをつけて焼き、もう一回つけて焼き上げます。絶妙なタイミングで焼き上げたうなぎはふわふわ食感。タレとの相性も抜群です

  • 仕入れ先の兼光淡水さんは20年以上の取引をしている信頼のおける仲。当店のうなぎはここ一筋です。兼光淡産さんは、しらすから仕入れ、一級河川から水を引き込み、自然に近い形で養殖しています。養殖池はうなぎにストレスを与えないように、光を遮断したり池の底を土で作り潜れるように工夫しています。

  • こちらは鈴季オリジナルのお料理、山椒丼。秘伝のタレをつけて、じっくり焼いたうなぎの上に、ねぎをたっぷり載せました。さらに薬味としてピリッとした山椒を掛けます。この自信の一品は、おかげさまでリピーターの方もいらっしゃるほどの人気お料理になりました。昼夜ともにお召し上がり頂けます。

こだわり4 宴会コース

歓送迎会に!!飲放付コース5,000円~

歓送迎会の季節です。鈴季では、旬の食材を使用した飲み放題付きのコースを3種類ご用意しております!!小鍋料理やお造り、天ぷらなど多彩な創作料理をご堪能頂けます。さらに5,500円のコースと6,000円7,000円のコースでは、ミニ鰻重もお楽しみ頂ける贅沢な内容!!お昼のご宴会は桜もみじ膳はいかがでしょうか。

  • 平日、お昼の集まりにお勧め。蒲焼・う巻き。豚しゃぶ。お造り。天麩羅などがついたお値打ちメニュー。
    (3,050円税別)

  • お祝いの席に乾杯の替わりに鏡開きはいかがでしょうか。ドリンクはお酒でもソフトドリンクでもOK◎ちょっと小さ目の鏡開きセットですが、お祝いムードは味わえます、ご希望の方には無料でお貸し致しますので、ご予約時にお申し付け下さい。

こだわり5 会席料理

旬を楽しめる会席料理やお膳料理

以前は老舗・懐石料理店で修業をしていた店主。その手腕を振るったお料理を色々楽しめるのが、コースやお膳料理。旬の食材をふんだんに使用し、いかに美味しく食べて頂けるかを考えてお作りしています。こちらの会席コースは、全品8品4,400円。季節毎に内容を変えておりますので、旬を楽しんで頂けます。

  • こちらはお膳料理の彩りまぶし。ひつまぶしにお刺身や、揚げ物、自家製の胡麻豆腐などちょっとずつを色々楽しめる全6品2,850円。普段使いにも、接待、会合どにもお使い頂けるお値打ちなお膳料理です。特上彩りまぶし(鰻、1匹使用)4,000円もあります。

  • 新ランチメニュー【花小箱】松花堂弁当盛込みと天麩羅・焼き魚・ロースカツ・本日のおすすめの中から1品、茶碗蒸し・山椒じゃこご飯・赤だしがついた豪華なセットです。平日限定

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