こだわり1 宴会コース
御接待に。おまかせコース
万松のコースは、旬の食材と板前の経験… そしてお客様のご希望をお伺いして献立に反映させるオーダーメイドのコースです。ご予約時に様々なご要望をお聞かせください。可能な限り献立に反映させていただきます。
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例えば…お祝い事なので鯛の活け造りを入れてお刺身の盛り合わせをコースに入れたい。 チゲ鍋などお目当ての鍋をコースに入れたい。名古屋名物を入れたい…などなど、なんなりとご相談くださいませ。
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お席も堀ごたつ、椅子席、畳座敷、カウンター席と様々なタイプのお席をご用意しております。ご宴会ごとに雰囲気も様々に。個室はもちろん、25名様以上のご宴会にはワンフロアー貸切もできます。
こだわり2 夜の接待に使える
基本に忠実に命の出汁とりから
「和」の基本の命の出汁取りは50年以上こだわり続けています。閉店後から日高昆布を大なべに浸し、翌朝の出汁取りの準備に入ります。この手間隙、こだわりが大切なお客様へのおもてなしのはじまりと思っております。
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お客様の御接待などのご要望にあわせて、料理の盛り付けお味付け、献立など配慮させて頂いております。御一人様一皿づつや、盛り合わせのご要望など、何なりとお申し付け下さいませ。
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店内には三つの生簀がございます。すべての鮮魚は知多・三河・伊勢湾からの仲買直送のものばかり。地元愛知・名古屋の旬の魚介類をお客様にご堪能頂けます。
こだわり3 歓送迎会におすすめ
大人数様のご宴会。おまかせを。
地元愛知の天然魚介を毎日直送！ 「煮」「焼」「蒸」お好みの調理法で、ご宴会に合わせたコースに仕立てます。
最大30名様からお人数に応じて個室をご用意しております。 お席は掘り炬燵席or椅子席にてのご案内ですので、長時間でも楽ちん! お席の制限時間も設けておりませんのでごゆるりと。
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8名様まで、12名様まで、16名様まで、18名様まで、
そして30名様まで と個室もいろいろ。 -
椅子のお席の個室もいろいろ。
6名様～18名様までの完全個室でおもてなし。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり4 完全個室
様々なタイプのお席で。。。
御接待、打ち上げ会、同窓会・ご家族で。。。ご利用目的、お人数に合わせて様々なタイプのお席をご用意いたします。もちろん、２名様～30名様までの個室のご利用も可能です。掘り炬燵・椅子席・高座椅子席・カウンター席・・・その日の用途・気分に合わせてお選びくださいませ。大人数様ではワンフロアー貸切も可能！
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目でも耳でも・・五感で楽しめるカウンター席も人気のお席。板前との会話のやり取りで、料理もお酒もすすみます。
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3階階上椅子席完全個室は6名様までのお部屋が4室。
ご接待に最適です。
こだわり5 日本酒にこだわる
やっぱり日本酒
定番酒の他にも限定酒・レア酒など隠し酒に出会えます。お料理に合った銘柄のご案内もさせて頂いておりますので、ご遠慮なくお声掛けください。
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おすすめの冷酒三酒をお楽しみ頂ける。。利き酒三種セット。￥1029 レア酒やプレミア酒に出会えることも珍しくありません。
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当店の料理に合うおすすめの日本酒がこの「月不見の池」。刺身系はもちろん、お出汁系にも相性抜群。是非お試し下さいませ。
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