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こだわり1 黒毛和牛

霜降り黒毛和牛リブロース

とろける食感と広がる旨味!
霜降り黒毛和牛しゃぶしゃぶを、食べ放題でお値打ちに楽しめるのがしゃぶ禅!
「ここぞ」という取って置きの機会に是非ご利用ください!

  • 各種お集まりに最適な当店自慢のコースは季節感とお得感を併せ持つSPプランです。会社の仲間や気の合うご友人、ご親族のお集まりにも最適なしゃぶしゃぶコースでは、たらば蟹やずわい蟹、とらふぐ料理も満喫!牛ロースは勿論、旬の味覚をたっぷりとお楽しみください。

  • 当店の飲み放題付コースでは、ビールや日本酒、オプションも多彩にご用意した焼酎、お肉に合う赤白ワインや女性に人気のカクテルなど、約50種類からお好きなドリンクを120分間、好きなだけお楽しみいただけます。上司や部下、ご家族にも気兼ねなく思いっきりどうぞ!

こだわり2 飲み放題

しゃぶ禅の贅沢飲み放題!

焼酎「三岳」「赤霧島」、日本酒「一ノ蔵」「九頭龍」、こだわり梅酒など、贅沢飲み放題をお楽しみください!
もちろん通常の、ビール、ソフトドリンク、酎ハイ、カクテル、ウィスキー、果実酒など、すべて飲み放題に含まれております!

  • 片側ソファーでご用意したこちらのテーブル個室は6~8様用!入り口には暖簾が下がり、半個室としてご利用いただけます。落ち着いた空間ですので、上司を交えた仕事帰りのお食事におすすめです。豊富なしゃぶしゃぶや旬食材を使った和会席をプライベートな空間でご堪能いただけます。

  • 絨毯敷きになったこちらのテーブル席フロアは最大28名様までの貸切が可能です。木の温もりが心地よい空間は所々に格子状の仕切りがあり、部署宴会や親睦会など交流を深めたい宴の場にピッタリです。テーブルごとに卓上のIHクッキングヒーターを設置していますので、熱々のお鍋を皆さんでワイワイご満喫いただけます。

こだわり3 ズワイガニ

生ずわい蟹が食べ放題の贅沢!

復活!生ずわい蟹が食べ放題!
ボイル蟹では味わえない「生の蟹の旨味」を食べ放題でご堪能いただけます!
専門店の牛しゃぶ、豚しゃぶも食べ放題で、ご満足いただけること間違いなし!

  • 特大たらば蟹と専門店のしゃぶしゃぶセットコース。生のたらば蟹は旨味たっぷりで贅沢感を満喫!専門店のしゃぶしゃぶは、毎朝仕込む生のこだわりタレ!国産厳選豚しゃぶは、調理長特製の出汁タレでどうぞ!

  • とらふぐ料理と専門店のしゃぶしゃぶセットコース。てっさ(とらふぐの刺身)とふぐの唐揚げを満喫!専門店のしゃぶしゃぶは、毎朝仕込む生のこだわりタレ!国産厳選豚しゃぶは、調理長特製の出汁タレでどうぞ!

こだわり4 飛騨牛リブロース

誰をも魅力する岐阜の至宝「飛騨牛」

岐阜県で飼育された黒毛和種の中でも特にきめ細かな霜降り、優れた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄「飛騨牛」。血統と品質はもとより、さらに安全な飼料で丹精込めて育て上げられた美味しさの逸品は、まさに味の芸術品。当店ではその中でも選りすぐりの最高級A5等級のリブロースをご用意いたしました。

  • 素材の味を引き立てる秘伝の胡麻ダレは、料理人が吟味した十数種類の素材を独自の製法で仕込む、鮮度を大切にした生のタレ。季節により微妙に異なる素材の味や温度の変化に対し、各店料理長の確かな味覚によって分量をその都度調節し、しゃぶ禅伝統の味に仕立てます。口の中で広がる胡麻の風味と深いコクをご堪能ください。

  • お客様のご来店目的、お店に期待されている事を考慮し、皆様に心からご満足していただけるおもてなしを常に心がけております。非日常、そして「感動」はマニュアルのサービスを超えたところにあります。しっかりとした基本サービスを身につけ、プラスαの感動につながるおもてなしをしゃぶ禅スタッフは追い求めております。

こだわり5 ランチ

土日OK!旬和食で午後をキラリと演出

しゃぶ禅が厳選したお肉や海鮮を盛り込んだ和のご膳を嗜むランチタイム。旬の味覚をお楽しみいただける季節のこだわりランチは1,000円(税抜)からご用意。こちらはお造りや小鉢、天ぷら、焼き物などを彩り豊かに盛り込んだ松花堂弁当と牛しゃぶしゃぶのセット。お昼から贅沢におくつろぎいただけます。

  • しゃぶしゃぶ専門店ならではのランチしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。昼からお鍋でしゃぶしゃぶなんてちょっと贅沢ですよね。牛しゃぶしゃぶランチが1,800円(税込)国産牛しゃぶしゃぶランチ2,500円(税込)黒毛和牛しゃぶしゃぶランチ3,700円(税込)でご用意しています。

  • 和食の定番!お刺身ご膳 1,600円。天ぷらご膳1,300円。

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