※表示価格については、お店にてご確認下さい。

  • 季節の食材をふんだんに取り入れました。　　　

    季節の食材をふんだんに取り入れました。　　　

  • 月替わりのお献立から

    月替わりのお献立から

  • テーブル席

    テーブル席
    • おすすめ
    大理石にピアノ塗装を施したゆったりとしたテーブル席　全６卓
  • 待合い用のバーカウンター

    待合い用のバーカウンター

    • おすすめ
  • ワインセラー

    ワインセラー
    • おすすめ
    フランスワインを中心にオリジナルワインも整っております。
  • ◇◆◇　　　◇◆◇　　　◇◆◇　　◇◆◇　　　◇◆◇
  • 季節懐石　雪 ◎ １０0００円 （税別 ）　

    季節懐石　雪 ◎ １０0００円 （税別 ）　
    日本料理の醍醐味　旬の食材と季節の歳時を匠に献立ました。
    月変わのお献立です
  • [先付]鯨　豆腐味噌漬け
    　　　　はす芋　桜大根紅白
    【前菜】 春の香りをテーマに
    【椀盛】蛤真丈 油目葛叩き
    【向付】 白身薄造り
    【焼物】桜鱒レモン焼き
    【変鉢】飛騨牛炭火焼 筍挟み
    　山菜天ぷら
    【酢物】鳥貝　帆立貝　独活
    　　　　胡瓜　土佐酢ジュレ　
    【焚合】春の焚合せ 車海老
    【食事】釜炊き桜海老御飯
    　香物　赤出し．
    【甘味】和のスイーツをテーマにしたお楽しみの物
    　　　　季節の菓子　冷菓　抹茶
  • ◇◆◇　　　◇◆◇　　　◇◆◇　　◇◆◇　　　◇◆◇
  • 季節　懐石　月　◎ ７０００円（税抜き）　

    季節　懐石　月　◎ ７０００円（税抜き）　
  • ｛先付｝鯨　豆腐味噌漬け
    　　　　はす芋　桜大根紅白
    【前菜】 春の香りをテーマに
    【椀盛】油目吉野打ち
    人参　木の芽
    【向付】三種盛り合わせ
    【焼物】桜鱒レモン焼き
    　　　　　蕗の薹当座煮　
    【変鉢】飛騨牛と新じゃが芋
    　モロッコ隠元　人参
    【酢物】鳥貝　帆立貝　独活
    　　　　胡瓜　土佐酢ジュレ　
    【焚合】春の焚合せ 車海老
    　雲丹　筍　蕗　若布　木の芽
    【食事】桜海老炊き込み御飯
    　香物　赤出し．
    【甘味】本日特製　和のスイーツ　　（甘味）　
  • ◎季節　懐石　花 ◎ ５，０００円（税抜き）お手軽な懐石コースです。

    ◎季節　懐石　花 ◎ ５，０００円（税抜き）お手軽な懐石コースです。
    【先付】鯨　豆腐味噌漬け
    【前菜】 春の香りをテーマに　
    【椀盛】蛤真丈
    【向付】三種盛り合わせ
    【焼物】真鯛西京焼
    【変鉢】白魚　蕗の薹 たらの芽
    ｛酢物｝鳥貝　帆立貝　独活
    　　　　胡瓜　土佐酢ジュレ　
    【焚合】春の焚合せ 車海老
    【食事】桜海老炊き込み御飯
    　香物　赤出し．
    【甘味】月変わりの物
  • ◎ 昼のミニ懐石　　◎ ３５００円（税別）

    ◎ 昼のミニ懐石　　◎ ３５００円（税別）
    【前菜】 春の香りをテーマに
    　筍木の芽和え　空豆 蝶々丸十
    　蛸桜煮 菜花生ハム巻き
    　鱚からすみ焼　鶏つくね　桜鮨
    【椀盛】蛤真丈
    蕨　木の芽 白しめじ茸　
    【向付】三種盛り合わせ
    【焼物】真鯛西京焼
    　　新じゃが芋うぐいす味噌
    【変鉢】白魚　蕗の薹 たらの芽
    　こごみ　筍天ぷら 山椒塩
    【焚合】春の焚合せ 車海老
    　筍　蕗　若布　木の芽
    【食事】桜海老炊き込み御飯
    　香物　赤出し．
    【甘味】月変わりの物
  • ◇◆◇　　　◇◆◇　　　◇◆◇　　◇◆◇　　　◇◆◇
  • ■献立内容等変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
    ■お取り消しはキャンセル料をご請求させて頂く場合がございます｡
ヤゴト 千歳
ページ上部へ戻る