営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 うなぎ

活鰻を丁寧に炭焼きで

【厳選した活うなぎを使用し炭火を使い丁寧に焼き上げています。】
なぜわざわざ炭で焼くのか? 表面はサクッと中はふっくら仕上がるんです。焼き上がりの中心温度は100℃以上にまで上がります。
これが遠赤外線効果です。機械ラインの炭焼きやガス焼きでは「手焼きの炭火焼き」と同じ食感や味にはできません!

こだわり2 テーブル個室

テーブル席(個室)

最大18名様までご利用可能なテーブル席の個室御座います。
法事、お食事会、接待、様々なシーンでご利用いただけます。
席数に限りが御座いますのでご予約はお早めにお願い致します。

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うな膳 豊川店
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