新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

【名古屋城すぐ】備長炭で丁寧に焼き上げる絶品うなぎに舌鼓
人気観光スポットで味わう名古屋名物「ひつまぶし」を堪能!

名古屋名物『ひつまぶし』にこだわったうなぎ料理専門店
地元の方から全国のお客様へ、備長のおもてなしの味を提供しています。
店名の通り“備長炭”を使用し、職人が絶妙な加減でじっくりと焼き上げるうなぎは、
皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。金シャチ横丁限定メニューもございます。

■営業時間のお知らせ
平日  10:30~17:30(LO 16:00)
土日祝 10:30~15:30(LO 15:00)
    16:30~19:00(LO 18:30)


■新型コロナウィルス感染症対策
  ・従業員マスク着用
  ・フロント手指消毒剤設置
  ・入店に際しての検温
  ・レジ飛沫シート設置
  ・ソーシャルディスタンスに基づきテーブル、座席間を広くしております。

「焼き立て」「炊き立て」「安心」「安全」でお客様をお迎えいたします。

新型コロナ対策

お店の取り組み 11/13件実施中

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • うなぎ

    黄金の輝きとこうばしい香りが広がる

    関東では少ない「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる名古屋名物“びんちょうひつまぶし”。 豊かな醸造文化を持つ地元愛知の「たまり醤油とみりん」が、他にはないこうばしさと輝きをまとわせます。皮はぱりっとしながら、身はしっとり旨みを抱えながらほどけていく鰻をご堪能ください。

    詳細を見る

ネット予約カレンダー

来店日から空席確認・予約する

12/9 12/10 12/11 12/12 12/13 12/14 12/15

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

ピックアップ写真

  • 備長炭で焼く、外はパリッ香ばしい職人技のうなぎ

  • 3度美味しい、ひつまぶしをご堪能あれ

  • お料理を多数ご用意。

  • 落ち着いた雰囲気の店内。名古屋城にきた際に是非。

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ひつまぶし 名古屋 備長 金シャチ横丁店  基本情報

店名

ひつまぶし 名古屋 備長 金シャチ横丁店

ヒツマブシナゴヤビンチョウキンシャチヨコチョウテン

電話番号
  • 050-5494-6659
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄名城・名港線 市役所駅 徒歩9分
  • 地下鉄鶴舞線 浅間町駅 徒歩12分
駐車場
  • (名古屋城専用パーキング有(有料))
営業時間
土・日・祝
10:30~15:30
(L.O.15:00)
16:30~19:00
(L.O.18:30)

火~金
10:30~17:30
(L.O.16:00)
定休日
  • 月曜日
  • ※月曜日が祝祭日の場合は火曜日が定休日
  • ※名古屋城に準ずる
平均予算
  • 4,200円(通常平均)
  • 3,600円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • ICOCA
  • PiTaPa
  • SUGOCA
  • はやかけん
  • TOICA
  • manaca
  • Kitaca
  • nimoca
  • iD
  • 楽天Edy
  • QUICPay
  • WAON
  • nanaco
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 40席
  • カウンター席あり
  • ソファー席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • ベビーカー入店OK
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • ひつまぶし
  • うな重
  • うなぎ丼

ひつまぶし 名古屋 備長 金シャチ横丁店 のサービス一覧

ひつまぶし 名古屋 備長 金シャチ横丁店