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データ提供:昭文社

セロリそば データ提供:ユーザー投稿

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明治32(1899)年創業。日本で発展した中国料理の源泉のひとつでもあり、麺類、点心、炒め物、うま煮など、いずれもなじみの料理ではあるが、クオリティの高い一皿を提供し続ける老舗。

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維新號本店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    新チューボーですよ!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    明治32年創業の老舗中華料理店です。 テーマ料理「肉まん」のレシピを教えてくれた料理人がいるお店として紹介されました。

    L4YOU!

    テレビ東京  放送

    6月4日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)で、「達人と歩く!路地裏ノスタルジック散歩」と題して、女優の阿知波悟美さんと路地裏の達人で大学教授の岡本哲志さんが、「維新號本店」(東京都中央区)を訪れた。

     銀座の花椿通りにある同店は、1947(昭和
    22)年から現在の地に店を構える中華料理店。中国家庭料理の味を提供する銀座の名店だ。店自体の創業は1899(明治32)年で、今年で115年になる。戦争で一度商売ができなくなり、戦後に再開をした店が同店だ。この時期の人気メニューは「五目冷やしそば」(1620円 税込み ※季節限定)。 しょうゆとゴマだれの2種類のつゆがついていて、それぞれの味はもちろん、合わせだれにしても楽しめる。

     「五目冷やしそば」を食べた阿知波さんは、「うん、お酢の加減がすごく気持ちいいですね。おいしいです」と称賛した。「前菜で出している具材を細く切っているので、前菜をつまむようにたれと麺をからめてお好きなかたちで食べて下さい」と営業部長の鄭彬さんが説明した。

     
    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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維新號本店の口コミ

応援フォト

  • セロリそば

    himawari_charmanteさん

    有楽町で一仕事終え、貝新方面にブラブラ。 昼時の折、セロリそばを食べながら、女子会の予約をする。 維新號は優しい味付けで、点心や小皿料理もあるので 好き嫌いの多い、ワガママな女子でも文句がでない。 庶民的な雰囲気で、財布にも優しい。 女子会にはコースでなく、名物の東坡肉と…

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

維新號本店の基本情報

店名

維新號本店

イシンゴウホンテン

電話番号
  • 03-3571-6297
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR山手線新橋駅から徒歩5分
営業時間 11:15~21:30(L.O.)、土・日曜、祝日は11:30~21:00(L.O.)
定休日
  • 無休(12月31日~翌1月1日休)
平均予算
  • 3800円(通常平均)

データ提供:昭文社

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるスポット

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には新橋駅や 交詢ビルニューメルサ 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には、「博品館劇場」もあります。「博品館劇場」は東京都中央区銀座八丁目にある玩具店博品館8階に併設された中劇場です。小規模のミュージカル公演などでよく利用されています。古くからの歴史を持っており百貨店の原型とも言われ、全館がバラエティに富んだテナントにより構成されたものです。現在階下では、たくさんの種類のおもちゃが所せましと並べられていて、親子連れがショッピングを楽しんでいます。銀座を散歩する時には、立ち寄りたいスポットです。この銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるのが、中華料理「維新號本店」です。