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上ロース定食 データ提供:ユーザー投稿

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ロースかつ定食 データ提供:ユーザー投稿

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丸一が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    丸一は、東京都大田区の蒲田にある、とんかつの名店です。東急多摩川線の蒲田駅東口から、歩いて約5分。細い通りにひっそりと佇むお店であるにもかかわらず、行列が絶えないお店です。

    お店で人気なのはロースカツ定食です。サクサクとした衣は、しっかりとした揚げ色がついていて、いかにも食欲を誘う色合いです。一方、分厚いお肉はきれいなピンク色で、やわらかくジューシーに仕上がっています。しっかり揚げられたパン粉の香ばしさと、厚切り肉のジューシー感が最高のバランスで、豚肉の旨みを存分に楽しめる仕上がりです。

    かなりボリュームのあるとんかつですが、一緒にキャベツがたっぷりと添えられているので、思いのほかぺロッと食べられてしまいます。

    使用している豚肉は、千葉県産の林SPF豚。都内でも使用しているお店は少なく、そのこだわりようが感じられます。肉は比較的脂身が少なく、肉のうまみをより感じられるものになっています。脂身が少なくても、ジューシー感一杯に食べられるのは、豚肉の質と店主の腕によるものでしょう。

    お店は下町の雰囲気を残した飾らない印象で、接客も気持ちがよいと評判です。店内は新しくはありませんが、清潔感が漂い居心地がよく過ごせます。へんに気取った感じもなく、気軽にとんかつを楽しめるお店です。値段設定も低めで、特にランチタイムではロースカツ定食が1、100円と、非常にリーズナブルです。

    お店はL字型のカウンター席のみとなっています。少し狭い席ですが、全体で14席あるので、行列ができていても、比較的スムーズに利用できます。カウンター席からは、店主がお肉を切り分けたり、揚げたりする動作を目の前で見ることができます。肉を扱う時の繊細な手さばき、肉を上げるときのダイナミックさなど、目でもとんかつを楽しむことができます。

    お店は、11時から14時のランチタイムと、17時から20時の夜の営業に分かれています。駅か
    らも近いですが、近くに駐車場も完備されているので、マイカー派も安心して立ち寄ることができます。

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  • メシコレ

    2.丸一:極上ロースかつ定食

    実は美味しい豚カツの宝庫!蒲田のおすすめ激ウマとんかつ5選
    「檍(あおき)」と同じくらいおすすめなのが、「丸一」
    こちらのお勧めは、「極上ロースかつ定食 2500円」
     
    出てきた極上ロースかつ定食は、なかなかのボリューム。
    切られたお肉の断面が、肉汁で光って、めっちゃ美味そうですぅ。。。
     
    まずは、お塩でぱくり!!
    極上ロースは柔らかくて、そしてジューシー。。。口の中に幸せが広がります!!
    そして、今度はソースをかけて。。。
    このソースと極上ロースが混ざり合って、これはまたいい感じ。。。

    実は美味しい豚カツの宝庫!蒲田のおすすめ激ウマとんかつ5選の記事で紹介されました。

  • テレビ

    newsevery.(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    とんかつ店です。 多くの名店が軒を連ねるとんかつ激戦区・東京都蒲田の絶品グルメを特集したコーナーで紹介されました。

丸一の口コミ

応援フォト

丸一の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

丸一

マルイチ

電話番号
  • 03-3739-0156
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 京急本線京急蒲田駅西口 徒歩4分
駐車場
  • 有:専用無料
平均予算
  • 1,500円(通常平均)

席・設備

総席数

14席

蒲田にあるスポット

蒲田には京急蒲田駅や 大田区民ホール・アプリコ東京工科大学(蒲田キャンパス)アーヴェストホテル蒲田(東口) 等、様々なスポットがあります。この蒲田にあるのが、とんかつ「丸一」です。