こだわり1 フカヒレ

自慢の逸品の鶏白湯の「ふかひれ」

蔭虎にお越しいただいた際には絶対に召し上がっていただきたい逸品です。おお一人様にちょうどいい90gと大人数でのご利用や記念日にオススメな300gがございます。ふかひれ料理は姿煮以外にもご用意しております。ふかひれの食感を残し、鶏白湯でじっくり煮込んだ濃厚なスープをご堪能ください。

こだわり2 白湯（パイタン）

絶品の鶏白湯の塩そばがおすすめ

手羽先を7時間丁寧に煮込み抽出した白湯スープは旨味とコクが詰まった至高の味わい。浅草の製麺所より仕入れた中華麺も、白湯スープに合うよう試行錯誤を重ねたこだわりの麺。至福の一時を味わいください。最初はそのまま、次にレモン→ご飯→たべらーがおすすめです。

自慢メニュー朝獲れ旬野菜の蒸し野菜

新鮮な旬の野菜を農家さんから仕入れ、季節を味わって頂ける逸品になっています！旬野菜そのものの味はもちろん、彩りにもこだわっています。蔭虎特製ソースをつけてアツアツでお召し上がりください！

自慢のふかひれを堪能のコース料理

蔭虎へお越しいただいた際のおすすめは何と言ってもコース料理！おすすめメニューが詰まった内容に仕上げております。初めての方もご来店いただいたことある方もぜひご利用ください。忘年会・新年会・歓送迎会など、様々なシーンにおすすめです。

接待やデートなど様々なシーンで！

蔭虎は和食店をイメージさせるような落ち着きのある店内。ゆったりお食事やお酒を楽しむには最高な空間に、カウンター席と奥にはテーブル個室をご用意。落ち着いた空間は接待やデート、ご家族でのお食事などにもぴったりです。

個室あり・創作フレンチ中華『船橋蔭虎（かげとら）』

QRコード

gj15100