オーナーシェフ 桐原史典

桐原史典

オーナーシェフからの一言

沖縄食材を中心に化学調味を使わずに、地元の方も観光の方も楽しんで頂けるような、フレンチ、中華、沖縄のジャンルを超えたフュージョン(融合)料理をご提供しています。
取り組みが評価されて“おきなわ食材の店”への登録や、TV出演もさせて頂きました!!

  • 2016年10月28日
    “おきなわ食材の店”登録

  • 2019年5月10日
    沖縄TV “アゲアゲめし” 放送

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