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こだわり1 宴会コース

インパクト抜群のコースで楽しく宴会

当店のコースは、どれも2時間飲み放題付。中でもおすすめなのが「牛タンしゃぶしゃぶピラミッド盛りコース」。SNS映え文句なしのピラミッド盛りをメインに、幅広い人気メニューが堪能できます。肉厚でジューシーな牛タンを自家製手作りの透き通った黄金出汁にくぐらせれば、ジューシーでとろけるヤミツキ食感に…♪

  • お腹も心もラムで満たしたいなら「名物ラムしゃぶ鍋&ラムチョップ!ラム尽くしコース」!旨味の効いた出汁にサッとくぐらせて味わうラムしゃぶ、ガブリと豪快に楽しめるラムチョップなどラム好きには堪らない内容です♪

  • 暑い時季も寒い時季も、年間通して人気の鍋。九州料理店で修業した店長が、改良して生み出したオリジナル出汁の博多もつ鍋を満喫できる「大満足!博多もつ鍋コース」。自慢の出汁と、ぷりっぷりのもつが絶妙にマッチした一度食べればクセになる当店自慢のもつ鍋が見逃せません。

こだわり2 ラム肉

店長自らが食べ比べて仕入れるお肉

当店が使用するお肉は、店長自ら厳選仕入れ。中でも徹底しているのがラム肉です。実際に食べ比べてみて、ラム肉特有の臭みがないものをブロックで買い付けます。日々新しいメニューを考案し、しゃぶしゃぶ・逸品料理・ご飯と、どのカテゴリにも新しいラム肉料理を追加中!ぜひチェックしてくださいね。

  • 当店では様々な形でラム肉をご提供しております。とろけるような「ラムしゃぶ鍋」や、ラム肉定番の「ジンギスカン」、瞬間燻製した「ラムユッケ」など、自慢の料理がズラリ。ビールやワインと一緒にぜひご堪能ください。

  • 美味しいのはラム肉だけではありません!牛タンや馬肉などもぜひ味わっていただきたいお肉です。塩と柚子胡椒で食す「牛タン天」や新鮮な馬刺し…どれを食べるか悩むほど多彩。グループでシェアしながら色々食べるのも楽しみの1つです。

こだわり3 自慢の一品

選び抜いたラム肉の料理に通も唸る

ご来店の際にぜひご注文いただきたいのが「自家製!ラム餃子」。ブロックのラム肉をミンチにし、下味を付けて一から作っている自信作です。肉汁たっぷりの餃子を熱いうちにビールと一緒にかきこめば、仕事の疲れも吹っ飛ぶはず。タレも自家製手作りで相性は抜群です!熱々で楽しめる鉄板でお席へお届けいたします。

  • 1枚1枚、丁寧に串に刺して炭火で香ばしく焼き上げるラムの串焼き。ほどよく付いた焦げ目が食欲をそそります。赤身の「もも」、コクのある「カタ」、甘味溢れる「肩ロース」と、どれもついつい手が伸びる美味しさです。塩またはタレ、お好みでセレクトして味わってください♪

  • 人気を誇る「牛タンしゃぶしゃぶ」。ジューシーな牛タンを、スタッフ一同心を込めてピラミッドに盛り付けます!4人前~は特注の容器を使用した巨大版!誰もが写真を撮っちゃうほどのインパクトです。かつお節からとった自家製出汁はおかわり自由♪出汁だけおかわりするお客様も続出の美味しさです。

こだわり4 ビールにこだわる

やっぱり乾杯はビールで決まり!

店長は大のビール好き♪そのため、注ぎ方やグラスの温度、泡の量と、ビールには特に力を入れているので、ビール好きのお客様は要チェックです!加えて、店長自らが仕入れる種類豊富なワインはどれもお肉に合うものばかり。「ラム餃子」や「ラム串焼き」など、いちおしのお料理とワインのマリアージュを楽しむのもGood。

  • く~っと喉越し爽快なハイボールは、専用の機械を使用して超炭酸でご提供。ビール・ワインもさることながら、ハイボールも乾杯にふさわしい1杯です。カクテルやサワー、酎ハイなどの飲みやすいアルコールドリンクもバラエティ豊か。

  • お酒をメインに楽しみたい方は、ぜひ単品の2時間飲み放題プランをどうぞ。乾杯に欠かせない生ビールをはじめ、ハイボール、ワイン、日本酒と、様々なドリンクが1,980円で存分に飲めちゃいます。ノンアルコールも豊富なので、お車でお越しのお客様も◎

こだわり5 落ち着いた雰囲気

シックで居心地の良いおしゃれな空間

時間がたつのを忘れてしまうほど落ち着きに満ちた店内は、全てゆったりとくつろげる半個室となっております。どのお席にも足元まで隠れる暖簾が付いているので、プライベート感バッチリ。10〜20名様まで対応可能な宴会席もございますので、歓送迎会や打ち上げなど、団体様の宴会もお気軽にご相談ください。

  • まるで自宅かのように過ごせるテーブル・ソファー席は、1席のみのご用意。親しいカップル・友人グループで、リラックスしながらのんびりお食事を楽しむのも◎お口直しに「抹茶の杏仁豆富」を食べて、ほっと一息ついてみませんか?

  • フリーパーキングは駐車券をお持ちいただくと3時間無料になるので、気軽にお車でご来店いただけるのも魅力の1つです。和テイストのデザイナーズ空間で会話を弾ませながら、絶品のラム料理×お酒を心ゆくまで召し上がれ。

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