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こだわり1 新鮮魚介

鮮度抜群!魚が美味しいお店

美味しくて新鮮な魚に目がない大将が、腕によりをかけた料理が盛りだくさんの大衆酒場!鮮度の良さを活かした造りは、お酒にあうと大人気です!酒蒸しやホイル焼きなども、素材の美味しさが好評のメニュー。仕入れ状況はお気軽にお聞きください。

こだわり2 素材

魚好きな大将のこだわりとは?

定休日の月曜日には、素材の魚を仕入れるため、大将が自ら海釣りに出かけるこだわりよう。この海釣りは大将にとって趣味であり、仕入れにもなっているのです。あわせて、市場で直接買い付けた魚も使っています。火曜日には、鮮度も美味しさも極上の魚をお楽しみいただけるかもしれません!

  • 戻りがつお

  • しめ鯖

こだわり3 日本酒にこだわる

魚とともに楽しむ地酒

800円(税抜)~で、魚との相性◎な地酒をお楽しみいただけます!お客様が、冷蔵庫からお好きな地酒を取り出し、自ら注いでいただくスタイルが特徴です。どうぞ受け皿のギリギリまで、こぼさないように注いでください!
燗酒はちろりでお楽しみいただけます!

こだわり4 おでん

季節の旨いもので一献。

寒い季節は“おでん”とお酒が絶品です。お魚以外にも季節の逸品をご用意しております。
その日のお薦めは店主にお気軽にお尋ね下さいませ。

こだわり5 お一人様歓迎

日替り弁当

贅沢な食材を豊富に使い、ボリュームたっぷりの弁当を提供してます。

大将割烹 マルキュウ のサービス一覧

大将割烹 マルキュウ