こだわり1 ふぐ
ふぐ料理
市場で厳選した活けフグを提供する前日に絞め、うまみを最大限に引き出した状態で召し上がっていただきます。熟練の技で大皿にひかれた鉄刺は圧巻。こだわり自家製ポン酢でご賞味ください。
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ご家庭で日比野のふぐの味をそのまま楽しんでいただけるよう出前もご用意しております。
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活けふぐから取り出した白子は新鮮なため、焼き白子はもちろん刺身でも召し上がっていただけます。ほかにもから揚げ、焼きふぐ、ヒレ酒など様々なふぐ料理をご用意しております。
こだわり2 宴会個室
ゆったり和室で大人宴会
一階のお部屋で最大50名様まで個室での宴会が可能なですので、足の悪い方、年配の方でも安心。さまざまなシーンでご利用いただけます。数寄屋造りの純和風の空間でワンランク上のお食事をお楽しみください。
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全席椅子テーブル席で長時間の食事でも安心です、喫煙可能な個室もございます。事前に幹事さんとの打ち合わせ、予約の確認など最後まで責任をもってサポートいたします。
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隣接した広々とした駐車場を15台完備し、28人乗りマイクロバス・17人乗りワゴンもご用意して送迎もいたしております。お気軽にご相談ください
こだわり3 お祝い事におすすめ
季節感満載の手作り料理
内祝・法事料理などお客様をおもてなしする料理に心のこもった季節の食材ですべて、手作りにて調理した料理を取りそろえております。1品1品の食材の名彩さと、彩のきれいさもお楽しみいただけると思います。尚45人までの宴会などの懐石も一室にてテーブル座席にて、ご接客可能です。
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近郊の新鮮な食材を使用し、京都で修行を積んだ店主が素材を活かした調理、ご年配にも優しいお料理を心がけて真心込めてお作り致します!
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結納、顔合わせ、還暦祝い、七五三など各種お祝いにも対応して大切な時間を演出させていただきます♪
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四季が感じられるような、お客様の記憶や感動に繋がる料理をお出しできるように精進をしております。和の職人と鮨職人が織りなす極上の鮨割烹コースをお楽しみください。
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お任せでの持ち帰りも多数ありご要望にあわせて内容の変更など承ります。デリバリーも承りますのでお気軽にお問い合わせください。
こだわり5 お子様連れ
充実した設備で年配でも子連れも安心
全席和風の椅子テーブルですので、足の不自由なお客様などには大変喜ばれております。お子さま連れの方にはオムツ替えシートやベビーラックのご用意もあります。宴会はもちろんの事、法事慶事などのご利用にも大変人気となっております。ぜひ一度お気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。
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お子さま連れの方に安心、オムツ替えシートや子供便座、客室のにはベビーラックや年齢に合わせた子供椅子のご用意もあります。お子さまランチも1,200円でございます
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車椅子のかたでも安心、スロープや手すりなどの設備を整えております。一階で50名様までの個室がございます。スタッフも親切ににサポートさせていただきます
うなぎ ふぐ 懐石 日比野 のサービス一覧
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