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博多らーめん データ提供:ユーザー投稿

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博多ラーメン ばりこては中野駅から徒歩11分の場所にあります。人気メニューは博多ラーメンです。店の客層は、老若男女問わず幅広いです。具には細かく切られた青ネギ、チャーシュー、がのっています。シンプルな博多ラーメンの盛り付けです。
低粘度の豚骨スープは長浜のような臭みのないマイルドでクリーミーなあっさり豚骨味です約1mmの低加水極細ストレート麺は、シンプルな豚骨スープに相性ピッタリです。麺が馴染むとスープの旨味がブワッと広がります。チャーシューは薄く臭みがないため、豚骨スープに染み込ませて楽しむことができます。麺が極細で食べやすいボリュームです。

博多ラーメン ばりこてが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「博多ラーメンばりこて」は、東京のラーメン店です。最寄りの駅は地下鉄丸の内線東高円寺駅から新宿方面へ歩いてくとニコニコロード商店街という道があり、商店街を終わりまで歩いて行くと信号の先に、博多ラーメンばりこてがあります。また、JR中野駅からも歩いて約10分で行くことができます。JR中野駅からアクセスする場合は、中野通りを進み、大久保通りで、進行方向に右折してしばらく歩くとお店があります。


    ばりこてでは、こだわりの博多ラーメンを出しています。博多ラーメンは、福岡における豚骨ラーメンのことで、一見スープが白っぽく見えるラーメンです。豚の骨をベースにだしを取ったラーメンで、麺も他のラーメンに比べるととても細いです。具はシンプルに、紅しょうが等の薬味と、ネギです。


    店内はカウンターの8席のみと少し狭いですが、本場の屋台のアットホームな雰囲気そのままを体験できるようになっています。

    メニューは、博多ラーメン、玉子ラーメン、ネギラーメンとスタンダードなものばかりです。博多ラーメンは、博多本場の味を感じさせるラーメンで、白濁した塩豚骨ベースのスープには旨みたっぷりです。コクが有り、細い麺とよく合います。

    玉子ラーメンは、特製ダレにじっくり漬け込んだゆで玉子がトッピングでついてくるラーメン。この玉子には、味が黄身の中までよく染みこんでいて、豚骨のスープにとても良く合います。

    ネギラーメンは、名前の通りネギがたっぷりのラーメンです。青ネギが、麺が見えなくなるまでドバっと豪快にのっています。ネギとスープがよく絡まり、ネギ好きにはたまらない一品です。

    どのラーメンのメニューにも120円で、替え玉が頼めます。博多ラーメンといえば、替え玉と言われるくらい有名ですが、この替え玉を何度も頼んでしまうぐらい、美味しいです。

    ラーメン以外にも、サイドメニューとして一口サイズで食べやすい、博多焼き餃子、本
    場の味ひとくちめんたいや隠れた人気メニューのおつまみチャーシュなどラインナップは豊富です。

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博多ラーメン ばりこての基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

博多ラーメン ばりこて

ハカタラーメンバリコテ

電話番号
  • 03-5378-0326
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ丸ノ内線東高円寺駅2番口 徒歩5分
営業時間 火~土
昼の部 11:30~15:00
夜の部 17:30~翌02:00


昼の部 11:30~15:00
夜の部 17:30~23:00
定休日
  • 月曜日

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