2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人の雰囲気

卓上を華やかに彩る、豪華饗宴コース

黒毛和牛のみを使用し、本当に良いお肉を心ゆくまでご堪能いただける【10,000円(税込)コース】です。タンの中でも極上な部分の「上塩タン」や、柔らかく甘みがありジューシーな霜降りの「トップサーロイン」など、思わず笑顔がこぼれ落ちる程の美味しさをコースでどうぞ。大切な方をお招きしてのお食事に最適です。

  • 当店自慢の逸品料理の数々や、選べる〆をお楽しみいただける【7,000円(税込)コース】は2名様からご利用可能。コラーゲンたっぷりな「ほろほろ牛テール」、特製サラダ付「SEJONG式 塩タン」など自慢の逸品の他、上カルビや上ロース、ホルモンなどこだわりのお肉の数々もお召し上がりいただけます。

  • 「健康的に美味しく」錦店では、高麗人参のエキスと鶏ガラスープで作った食前スープを皆様にご提供しております。食前スープをご提供しているのはSEJONG系列店でも錦店のみです。当店自慢のお肉を召し上がっていただく前に是非お試しください。

こだわり2 全席個室

デートや記念日に相応しい大人の空間

当店のお席は全席個室をご用意しております。個性的な円形のテーブル席は赤いシートやおしゃれな電球がシックでモダンな雰囲気。半個室ですが隣席が見えないよう囲われており、プライベート空間を確保しています。小さな声でもお話ができるほどの距離感なので、お相手との距離を縮めながらお食事をお楽しみいただけます。

  • 心地よく過ごせるソファーシートのテーブル席は4名様用を3卓ご用意しています。BOXタイプかつカーテンをおろすことが出来るので、半個室ながらプライベートもしっかり確保。上質な空間に相応しいA4ランク以上の厳選された黒毛和牛をご用意しておりますので、お祝いや接待など特別なお食事にぜひご利用ください。

  • 最奥のテーブル席は最大10名様までご利用いただけるお部屋です。様々なパターンを繋いだアーティスティックな壁が印象的な空間は、宴会やご家族のお集りなどにおすすめ。空間もお料理も上質なものをご用意した当店で、気心知れた方々と至福のひとときをお楽しみいただけます。コース料理もご用意していますのでぜひどうぞ。

こだわり3 記念日におすすめ

スペシャルな夜は、上質なお肉に感動

大切な方のお誕生日や、ご夫婦やカップルの記念日、1年に1回の特別な日のお食事や接待は、セジョン錦店にお任せください。シックでモダン、大人の雰囲気漂う落ち着いた店内で、九州産黒毛和牛4等級以上の上質なお肉や逸品料理でおもてなしいたします。舌の上でとろけるような驚くほどの美味しさをどうぞ。

  • 隠し扉の向こうにご用意したVIPルームは2名様用のペアシート。大きな窓に面していて開放感もあり雰囲気は抜群。ゆったりソファーでくつろいでお食事をお楽しみいただけます。黒やブラウンを基調にしたモダンな空間は、同伴利用や記念日のお食事に最適です。1部屋のみのご用意となりますので、お早めにご予約くださいませ。

  • お誕生日や記念日のお祝いに欠かせない「デザートプレート」で、大切な方の笑顔をさらに引きだすお手伝いをいたします。メッセージを添えることが出来るので、日頃なかなか伝えられない気持ちや想いを言葉にしてお伝えできます。女性同士でのお祝いやカップル、ご夫婦、パートナーの方のお祝いに是非ご利用ください。

こだわり4 夜の接待に使える

特別な美酒と逸品の数々で商機を掴む

お肉とワインのマリアージュを楽しんでいただくべく、厳選したワインを仕入れています。赤ワインは、なめらかなタンニンの余韻を感じるオーパスワンなどのフルボディを中心に、白・スパークリングは世界各国より常時3~4種類をご用意。お相手のお好みに合わせてご用意いただくと、きっとお喜びいただけるはずです。

  • 厳選して仕入れた九州産黒毛和牛は、オーダーいただいた後にシェフが1枚1枚心を込めてカットいたします。神経を研ぎ澄ましてカットしたお肉は手切りだからこそ、とても柔らかい食感で、まるでとろけるような味わい。一口頬張るとジュワ~ッと肉汁が広がり、肉本来の旨味を感じられます。大切な方とのお食事にどうぞ。

  • 当店は全席個室なので、ビジネス商談や海外からのゲストをおもてなしする際、同伴利用、ご家族同士のお顔合わせなどに最適です。扉で完全に遮断されるので、周囲を気にせずプライベートもしっかりと確保できます。一番大きなお部屋で10名様までご利用可能。どうぞ静かで落ち着いた空間でお話や絶品焼肉をお楽しみください。

こだわり5 肉料理

メスの半身だけを厳選した良質な素材

お肉はプロが厳選した九州産黒毛和牛の4等級以上の雌のみ、さらに、少しでもお客様に美味しいお肉をお届けしたいという想いから、当店は牛が眠る時に下側にしていない“半身”だけを取り寄せています。下側の肉は押し潰されているという事で、実際に左右で市場価値に差は無いものの、美味しさにきっとご満足いただけます。

  • 柔らかな霜降りランプと濃厚なフォアグラが運命の出会いをしました。フォアグラをたっぷりとのせて焼き上げる『ランプのフォアグラのせ』3,480円(税込)です。とろけるような柔らかなお肉とフォアグラが絡み合って「美味」の一言。グルメなお客様に大変好評の大人気メニューです。是非ご賞味ください。

  • セジョンでは焼肉をより健康的に美味しくいただいてもらうべく、お肉を巻くことで一緒に野菜をとれるサンチュの食べ放題「サンチュブッフェ」をご提供しております。サンチュやえごまがおかわり自由。嬉しいことに残ったサンチュは牛乳とハチミツで口当たりをマイルドにした特製スムージーとして食後にご提供いたします。

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