2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ねぎま鍋

希少な江戸料理『ねぎま鍋』

江戸時代、庶民の味として親しまれていた「ねぎま鍋」をメインに据えた小料理屋。
脂がのったマグロや甘みのあるネギを、鰹ベースの酒だしでじっくりと煮込んでいます。一粒ずつ丁寧に潰した香り高い黒胡椒をはらりとかければ、味も香りもさらに際立ちます。

こだわり2 店内

至福の空間

カウンター8席のこじんまりとした温かみ溢れる店内。カウンターで女将がつくり、取り分けてくれる「ねぎま鍋」をお楽しみ下さい。

こだわり3 自慢の一品

絶品の一品

『燻製盛合わせ』自家製燻製盛り合わせや『玉子ふわふわ』江戸前らしいシンプルな料理など、ご用意致しております。

こだわり4 日本酒にこだわる

器にも拘った美酒

江戸前料理に合わせて日本酒も豊富に取り揃えております。華やかな香りと辛口ながらもまろやかな旨味を感じられる『九頭龍』をはじめ、より料理が美味しくなる1杯に出会えます。

ねぎま のサービス一覧

ねぎま