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こだわり1 完全個室

風情ある完全個室でおもてなし

当店では足を伸ばし、リラックスして寛げるテーブル席個室とお座敷の個室がございます。床は一面畳が敷かれており、和情緒あふれるお部屋になっております。木の温もりを感じながらごゆっくりお寛ぎください。

  • 【お造り盛り合わせ】
    船盛りで提供するお造りはヒラメや鯛、アジなど、約7,8種類のお造りが味わえます。豪快に盛られた船盛りは見た目も満足感も抜群です!季節によってネタは変わりますので、旬の味をご堪能いただけます。

  • 【職人の技が光る握り寿司】
    旬の食材を一貫一貫丁寧に握ってご提供しています。口の中でほどけるシャリとネタの旨味をお楽しみください。お客様のご要望に合わせてシャリの大きさの調整も承ります。

こだわり2 宴会コース

贅を尽くした宴会コース

当店ではかに、ふぐ、すっぽんが味わえるコースと、お客様の要望に合わせてメニューの変更ができるコースをご用意しております。お造りは贅沢に盛られているのでボリューム満点です。季節に合わせて旬の食材をお楽しみいただけます。旬の味わいをご堪能ください。

  • 【和風個室】
    落ち着いた雰囲気が漂う和風の空間は、誕生日・記念日などのお祝いの席におすすめです。完全個室なので周りを気にせずのんびり寛げます。

  • 【お座敷の完全個室】
    お子様連れのお客様でも利用しやすいお座敷の個室もございます。足をくずしてゆったりとお過ごしいただけます。ご家族でのお食事にぜひご利用ください。

こだわり3 寿司

店主こだわりの握り寿司

当店のお寿司は職人歴43年の店主と10年の弟が握っています。研鑽を積んだ店主が握ったお寿司は必見です。酢飯に使用しているお酢はオリジナルの合わせ酢を使用。鮮度のいいものだけを出すため、漬けは基本出してはいません。素材そのものの味をお楽しみください。※ご注文があれば漬けの提供いたします。

  • 【種類豊富なドリンク】
    生ビール、日本種、焼酎、サワーなど、多彩なメニューがございます。寿司はお酒との相性が抜群です。当店自慢のお寿司と共にお酒をご堪能ください。

  • 【テーブル席有り】
    個室のほか、4名様までお座りいただけるテーブル席が2卓ございます。近隣にお住まいの方のランチ利用や、仕事終わりの一杯など、様々なシーンにおすすめです。お気軽にご来店ください。

こだわり4 ジビエ料理

寿司屋で味わう『ジビエ料理』

当店ではジビエ料理もございます。新鮮なジビエの味を活かし、ボタン鍋、ステーキ、焼き物など、様々な調理法で提供しています。現在は猪のコロッケを提供しています。お客様の注文に応じて、シチューや馬刺しなど、その他希望に沿ったお料理をお出しすることも可能です。寿司とジビエの組み合わせをお楽しみください。

  • 【旬の素材をお届け】
    マグロや甘エビ、鯛など、お客様のご要望に合わせて様々なお寿司をご提供いたします。予算に応じて盛り合わせでお出しすることもできます。お寿司盛り合わせ1,000円~

  • 【かに、ふぐ、すっぽんを存分に堪能できるコース】
    刺身、鍋、焼物、天ぷらなど、様々な調理方法でかに・ふぐ・すっぽんを味わい尽くせる、贅沢なコースもございます。(かにコース 7,000円 / ふぐコース 6,000円 / すっぽんコース 5,500円)

こだわり5 カウンター席

熟練の技を間近で体感

目の前で職人の調理風景が見られるカウンター席もございます。店主の職人技をお楽しみください。木を基調としたお席は落ち着きがありリラックスしてお寛ぎいただけます。お一人様でのご来店も歓迎です。ちょい飲みや仕事終わりの一杯にどうぞ。現在ソーシャルディスタンスを確保するため間隔を空けてご案内しております。

  • 【素材のこだわり】
    当店で扱う海の幸は産地直送で鮮度抜群です。さらに海の幸の他、醤油は旭醤油を使用し、ガリは独自の味付けで提供しています。素材全てにこだわりを込めた当店自慢のお寿司をご堪能ください。

  • 【テイクアウト】
    当店では出前や持ち帰りも承ります。出前は当日の19時までにご連絡をお願いいたします。出前や持ち帰りについての詳細は、お気軽にご相談ください。

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