こだわり1 讃岐うどん

宝塚で食べる本格的讃岐うどん

うどんの素となる粉選びからこだわり、その日天候や気温合わせて打つ方法を変えています。
小麦は貴重な胚乳部の最中心だけを抽出して使用することで、繊細かつクリーミーな食感に仕上げています。噛んだときの弾力の違いを感じていただけます。
うどんに色々なものをトッピングしてお召し上がりください。

だしはうどんにとっては命です。
かつお、さば、うるめ、目近、こんぶ、煮干、椎茸などの天然素材を使い、オリジナルレシピで配合しています。
深い味わいは、うどんの美味しさを引き立たせてくれます。ぜひ、ご賞味ください。
うどん屋でありながらも、一品料理も多く揃えております。
出汁のきいたおでんは深い味わい。居酒屋感覚でご利用される方も多くいらっしゃいます。
うどんと一緒に、一品料理もご一緒にお召し上がりください。

こだわり2 空間にこだわる

馬好きの方が多く集うお店

近くに阪神競馬場があることで、競馬好きの方が行き帰りに立ち寄られます。
店主が大の馬好き。店名の「フランケル」は、圧倒的な強さを誇るイギリスの競走馬から名付けられました。また、店内は甘煮まつわるアイテムや絵も多く飾られるて、馬好きの方にとっては必見のお店です。

テーブル席は、ソファー席もご用意しております。12名様までご利用いただけるので、友人との集まりにいかがですか？もちろん、少人数でもご利用いただけます♪
カウンター席もございますので、もちろんお一人様でもご利用いただけます！
当店は仁川駅からなんと徒歩30秒の場所にあります！駅から近いので、ふらっと気軽にご利用いただけ、終電を気にせずお楽しみいただけます♪友人との語らいや、デートなど様々なシーンでご利用ください。