こだわり1 九州料理

九州を巡る、味の旅

数々の郷土料理は異国情緒さえ感じる程、真新しい。九州の～うまかもん～が溢れています。
名物「博多もつ鍋」を筆頭に、九州定番料理から現地の素材を使った料理まで、多くの九州料理を揃えました。
源泉芋焼酎を味わいながら、じっくり九州をご堪能ください。

本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー。
二種のスープ（王道醤油・うま塩）が、牛もつの旨味と野菜の甘味を引き出します。
～特価！一人前990円（税抜）～
九州料理には、九州の焼酎が合います！
芋焼酎14種類・紫芋焼酎１種類・麦焼酎6種類・米焼酎５種類・黒糖焼酎３種類・泡盛５種類・酒粕焼酎１種類・紫蘇焼酎１種類・胡麻焼酎１種類ございます。

こだわり2 焼酎にこだわる

九州魂　特選本格焼酎

九州うまかもんには九州本格焼酎で！　山ねこ・三岳・杜氏潤平・川越・薩摩茶屋・月の中・富乃宝山・吉兆宝山・白天宝山・なかむら・伊佐美・芋麹全量・萬膳・萬膳庵・村尾・魔王・山猿・特蒸泰明・百年の孤独・山翡翠・野うさぎの走り　等々をご用意！

『月の中』宮崎県西都市　岩倉酒造

岩倉酒造場は、戦後までは「月中の焼酎屋」と呼ばれ親しまれてきた小さな蔵。人気が高いだけでなく、家族4人だけで製造から瓶詰めに至るすべてを手作業で行っているため石高（生産量）は極めて少ないため、そのどれもが常に品薄状態で希少な焼酎となっています。
『萬膳・萬膳庵』鹿児島県霧島市　万膳酒造
　
　大正１１年創業。約３０年、焼酎造りを休業していたが、１９９９年から４代目の万膳利弘さんが再開。すべての焼酎は黄金千貫芋を原料とし、黒麹仕込みの「萬膳」、黄麹仕込みの「萬膳庵」、白麹仕込みの「真鶴」が代表的３銘柄。

▼個民家風個室

『九州魂』といえば【個室】！カップルから少人数、そして大宴会まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意！
接待、会食、誕生日、記念日、歓迎会、宴会に最適です♪※写真はイメージとなります、詳しくは店舗までお問い合わせください。

▼獲れたての鮮魚！

ご宴会コース各種御用意しております。また飲み放題も+1,400円、銘酒飲み放題はさらに+400円でご利用いただけます！

イチ押し！『九州特別コース』

本場九州のうまかもんに舌鼓！4名様以上個室確約☆

　”特選”飲み放題！
キリン一番搾りをはじめ、ハイボールや各種カクテル・サワー・ソフトドリンクはもちろん、プレミアム飲み放題なら、富乃宝山・王道楽土・明るい農村・黒霧島・中々・一粒の麦・球磨拳・残波・れんと・鍛高譚など特選焼酎も！
　酒豪も納得のラインナップです！　是非！！
飲み放題付き5800円『暁（あかつき）』コースは、大事な会合、送別会、懇親会などに最適♪