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摘草料理 美山荘
メニュー:お土産
業態
摘草料理
エリア
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ジャンル
日本料理・郷土料理
懐石(懐石料理)
摘草料理 美山荘
ツミクサリョウリミヤマソウ
050-5484-8802
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お土産
主人が造る季節の果実酒も、
訪れる楽しみの1つ
花背の伝統的な衣装「タチカケ」で、
女性スタッフが接客を行う。
花山椒ちりめん
対馬の海で育った上質のちりめんの中から、細かく粒の揃ったものだけを厳選し、地元・花背の花山椒で丁寧に炊き上げました。
◆ジャンル: 惣菜類
◆保存方法: 冷蔵
◆賞味期限: 製造より約30日
※なるべくお早めにお召し上がりください。
2,592円
川えびふりかけ
琵琶湖で獲れた川えびを、地元・花背の香り高い実山椒、仙台の契約農家から
仕入れた胡麻、鹿児島県枕崎産の上花鰹の鰹節、九州有明海産の海苔と一緒に
炊き上げました。
◆ジャンル: 惣菜類
◆保存方法: 冷蔵
◆賞味期限: 製造より約30日
※なるべくお早めにお召し上がりください。
1,620円
とり味噌
美山荘ならではの上品な鶏味噌です。
上質の粗味噌に美山の地鶏卵と純天然醸造の餅米だけから作る味醂を混ぜた
味噌をベースに、丹波地鶏の挽き肉を加えました。
◆ジャンル: 惣菜類
◆保存方法: 冷蔵
◆賞味期限: 製造より約30日
※なるべくお早めにお召し上がりください。
1,836円
椎茸昆布
粒が小さく厚みのある岩手産どんこ椎茸を利尻産の上質な昆布と一緒に炊き上げました。
椎茸はジューシーに、昆布は口の中に入れると溶けそうになるほど柔らかい逸品です。
◆ジャンル: 惣菜類
◆保存方法: 冷蔵
◆賞味期限: 製造より約30日
※なるべくお早めにお召し上がりください。
2,592円
花山椒ちりめん×椎茸昆布
対馬の海で育った上質ちりめんを地元花背の花山椒で
炊き上げた花山椒ちりめんと、岩手産どんこ椎茸を
利尻産の上質昆布で炊き上げた椎茸昆布の逸品セット。
ギフトBOXにてご用意いたします。
◆ジャンル: 惣菜類
◆保存方法: 冷蔵
◆賞味期限: 製造より約30日
※なるべくお早めにお召し上がりください。
5,443円
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