◆ 黒毛和牛ローストビーフメニュー
当店の黒毛和牛は全て自社牧場の「やまさん牛」を使用しています。
やまさん牛とは、鹿児島県出水市の直営牧場「やまさん牧場」で肥育した、A4ランク以上を徹底する肉質の黒毛和牛雌牛。

とにかく背高いポテトサラダ～黒毛和牛ローストビーフ巻き～

ディナーメニュー堂々人気No.1！
なんばBAL店に来たらまずこれ。
インスタ映えすること間違えなし！

	1,298円

黒毛和牛ローストビーフネギトロ巻き５個

オーナー渾身の一品！
中身がお米ではなくネギトロ。これが意外と合うんです。

5個	1,188円
8個	1,848円

黒毛和牛ローストビーフのお寿司

だし醤油・岩塩・おろしポン酢から1つお選びください
ローストビーフのええとこだけを使用しています。

三貫	748円
五貫	1,298円
九貫	2,178円
十五貫	3,278円

黒毛和牛のローストビーフ盛り合わせ

ローストビーフのメニューいろいろ食べたいというご要望にお応えした一品。内容はスタッフまでお気軽にお問合せくださいませ。

	3,058円

黒毛和牛わさび味噌のなめろう

コアなファンが多いんです
農家さん手作りのわさび味噌とローストビーフがよく合います♪

	1,078円

黒毛和牛ローストビーフのユッケ風

こちらも人気商品。
特ダレとごま油が食欲をそそる一品！！

	1,078円

黒毛和牛ローストビーフ

肉タレ屋のローストビーフ食べたいけどご飯はいらんわ…という方に！！

50g	968円
80g	1,408円

黒毛和牛ローストビーフカルパッチョ仕立て

こちらはローストビーフをカルパッチョ風に。

50g	968円
80g	1,408円

◆やまさん牛サーロインステーキ×紅ズワイガニ×お重
最高級サーロインと紅ズワイガニのコラボ

黒毛和牛サーロインステーキと紅ズワイガニのKANIKUJYU

程よい脂がのったサーロインと紅ズワイガニはベストマッチ。
肉タレ屋新定番。

	3,960円

黒毛和牛サーロインステーキのお重

上質な黒毛和牛の程よくきめの細かい脂が入った最高級部位です。
口の中でとろけるような柔らかい食感をお楽しみください。

	4,950円

黒毛和牛サーロインステーキ　紅ズワイガニのせ　ニンニクバターソース

程よい脂がのったサーロインと紅ズワイガニはベストマッチ。
レモンをかけてお召し上がりください。

	4,356円

◆やまさん牛ステーキ
当店の黒毛和牛は全て自社牧場の「やまさん牛」を使用しています。
やまさん牛とは、鹿児島県出水市の直営牧場「やまさん牧場」で肥育した、A4ランク以上を徹底する肉質の黒毛和牛雌牛。

黒毛和牛サーロインステーキ　100g

上質な黒毛和牛の程よくきめの細かい脂が入った最高級部位です。
口の中でとろけるような柔らかい食感をお楽しみください。

	3,058円

黒毛和牛サーロインステーキ 200g

	5,808円

黒毛和牛フィレステーキ 150ｇ

上質な黒毛和牛の脂の極めて少ない最高級部位です。
最強の赤身肉の柔らかい食感をお楽しみください。

	4,950円

黒毛和牛ランプステーキ 100g

上質な黒毛和牛のモモ肉の部位です。
モモ肉の中でもっとも柔らかく濃厚な旨味の赤身肉をお楽しみください。

	1,958円

黒毛和牛ランプステーキ 200g

	3,278円

黒毛和牛モモ肉の赤身ステーキプレート 100g

上質な黒毛和牛の脂の少ないモモ肉の赤身のステーキに適した部位厳選しました。お得な100gプレート。

	1,738円

黒毛和牛モモ肉の赤身ステーキプレート 200g

	3,278円

黒毛和牛モモ肉の赤身鉄板ステーキ 150ｇ

上質な黒毛和牛の脂の少ないモモ肉の赤身のステーキに適した部位厳選しました。熱々の鉄板でご賞味ください。

	2,508円

黒毛和牛モモ肉の赤身鉄板ステーキ 200g

	3,278円

◆焼き物

特製ハラミステーキ 150g

	1,738円

特製ハラミステーキ 200g

	2,178円

黒毛和牛カルビの鉄板焼肉 100g

	1,089円

国産黒毛和牛カルビの鉄板焼肉 200g

	2,178円

黒毛和牛ホルモン炒め

	748円

まかない発！肉タレ屋のチーズタッカルビ

スタッフがまかないで出していた一品
チーズと甘辛鶏肉のコラボレーション♪

	858円

◆揚げ物

鹿児島県産A4A5黒毛和牛使用　　黒毛和牛の牛カツ三種の味わい

（バジルソース・トリュフ塩・おろしポン酢）
黒毛和牛をレアに揚げました！

	1,958円

某人気店の唐揚げ

	748円

某人気店の唐揚げ　ガーリックマヨネーズ

	968円

某人気店の油淋鶏（ユーリンチー）

	858円

ハムとチェダーチーズの揚げ春巻き

	418円

ポテトサラダとチェダーチーズの揚げ春巻き

	418円

フライドポテト

（塩・コンソメ・バーベキュー）

	418円

炙り明太マヨチーズフライドポテト

	638円

山芋フライ

	528円

せせりの唐揚げ

（トリュフ塩・カレー風味）

	715円

肉屋のコロッケ

	418円

揚げパスタ

	308円

◆一品

牛すじ煮込み

店内仕込みの黒毛和牛すじ甘辛煮込み

	528円

ホルモン煮込み

肉タレ屋の職人の自慢の一品
お酒のおつまみに

	528円

本日の前菜盛り合わせ

自家製ローストビーフ、本日のサラダ、ピクルス等、5種盛りの人気商品

	968円

肉タレ屋のトロたく

	748円

たこわさび

	418円

塩こんたたききゅうり

	418円

農家のわさび味噌ときゅうり

	528円

牛すじの燻製のポテトサラダ

	495円

明太マヨチーズポテトサラダ

	528円

アボカドスライス

	495円

スルメキムチ

	418円

エイヒレ

	418円

チャンジャ

	418円

クリームチーズのチャンジャのせ

	418円

クリームチーズわさび味噌のせ

	418円

クリームチーズわさび醤油

	418円

クリームチーズの生ハム巻き

	748円

クリームチーズ3種盛り

	968円

せせり身焼き（タレor塩）

	715円

アボカドとキムチのユッケ

	748円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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