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• 大分の“旨い！”を集約した「BOTTIコース」

• ご友人や大切な方とのお祝い＆記念日に「テーブルアートコース」

• 約5分間のエンターテイメント！噂のテーブルアート

• ブランド豚「九重夢ポーク」や、瑞々しいお野菜、くじゅう高原の有精卵など、すべて大分産

• 作り手の真摯な想いの込められた食材が光るお料理を提供します

• 4～5等級の豊後牛にだけ命名を許される「おおいた和牛」

• ボリューム満点！3種が味わえる「おおいた和牛 厚切りカット～盛り合わせ～」

• 肉質4等級以上！国産の黒毛和牛で作った「和牛の生ハム」

• 和風の特製だれで味わう「和牛のたたき」

• 肉の繊維が程よくほぐれ、ジュワっと旨味があふれる「和牛のすじ煮込み」

• 大分県の米を食べて育つ大分ブランド豚“九重夢ポーク”のステーキ

• 「大分ブランドポーク“米の恵み”やわらかステーキ」

• 必食の「チキン南蛮」と「和牛のすじ煮込み」

• まるでカルボナーラ！「九条ねぎのオムレツ」

• 皆様の目の前でホワイトソースをかけてご提供します

• 「本日の〆のパスタ」はおすすめメニューからお選びください

• 素材自慢のパスタはワインとの相性も抜群

• 「サーモンとアボカドのカルパッチョ」

• 「カルパッチョ」

• 「彩り有機野菜のサラダ」

• 和牛の旨味とたっぷりニンニク「和牛のガーリックライス」

• 地酒派？ワイン派？どちらも満足のラインナップ

• 記念日やお祝いにもぴったりです◎

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• 白いミートソースパスタ

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• 赤いミートソースパスタ

• お得なランチセット

• 一面の窓から横須賀線を眺めるテーブルフロア

• メインフロアの一画に設える、ベンチシートのテーブル席

• 目前の調理やドリンク作りをダイレクトに眺める臨場感抜群のカウンター席

• 店内奥には「隠れBAR」あり！

• 最大14名様までご着席いただけます

• 大人の雰囲気満ちる落ち着きの空間です

• 入口すぐに並ぶ肉冷蔵庫！横ではオーナーがステーキ加熱中

• 最大12名様までのパーティーにおすすめのテーブル半個室

• カウンターで1人晩酌も◎マスターとの会話も弾む♪

• 感染予防に関しては持続徹底と随時内容の更新・改善を行います

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