<金沢21世紀美術館3分>
こだわり抜いた製麺うどん!
「熟成麺」100%国内産の小麦粉使用
「天然だし」七種の厳選削り節使用
「三種類の返し」金沢大野醤油使用

<金沢製麺処のこだわり>
口の中で噛んだ時に広がる小麦の美味さとグミ感のある独自の食感を重視!

【熟成麺】
100%国内産の小麦粉使用!加水率、塩度、熟成温度や熟成時間にこだわった独自の熟成麺!
・温うどん:もちもち食感
・冷うどん:口に含んで噛んだ時の小麦のうまさ

【天然だし】
鰹の本枯れ節や荒節、鯖節、宗田鰹節などの厳選した七種類の削り節をふんだんに使用!
削り節の厚さや煮出し時間などを考慮しベストなタイミングで毎朝だしをひいてます!

【三種類の返し】
・温うどん:数種類の醤油をブレンド(金沢大野醤油 うすくち使用)
・冷うどん:温かいうどんの返しとは違う配合(金沢大野醤油 うすくち使用)
・ぶっかけ:たまり醤油ベース(金沢大野醤油 こいくち使用)

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

お得掲示板

おすすめメニュー

  • 加賀野菜天カレーうどん
  • 冷やし鶏天カレーうどん (冷たいカレーうどんです!!)
  • 加賀野菜天丼

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当店自慢の食材

  • 北海道産の小麦を中心に国内産の小麦を100%使用

    【北海道産中心(国内産小麦100%)】

    北海道産の小麦を中心に国内産の小麦を100%使用【北海道産中心(国内産小麦100%)】

  • 北海道産の真昆布と厳選七種類の削り節を使用

    【北海道産(真昆布)】

    北海道産の真昆布と厳選七種類の削り節を使用【北海道産(真昆布)】

  • 石川県産のコシヒカリを使用

    【石川県産(コシヒカリ)】

    石川県産のコシヒカリを使用【石川県産(コシヒカリ)】

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ピックアップ写真

  • 金沢21世紀美術館から徒歩3分!観光や出張にも人気です!

  • ルイボスティーを提供しています。

  • 加賀野菜を使用したメニューも多数!季節毎に旬の野菜を堪能!

  • 丼ぶりメニューもあり!日替わりのうどんとご飯のセットも人気♪

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金沢製麺処 片町店 基本情報

店名

金沢製麺処 片町店

カナザワセイメンショ カタマチテン

電話番号
  • 050-3461-1086
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
  • JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩25分
  • JR北陸本線 金沢駅 バス10分
  • 北陸鉄道バス 香林坊停留所 徒歩3分
駐車場
営業時間
月~金
ランチ 11:00~15:00
ディナー 18:00~23:00
(L.O.22:40)

土・日・祝
ランチ 11:00~15:45
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:40)
定休日
平均予算
  • 790円(通常平均)
  • 790円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • 銀聯
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 15席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用食器あり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女共用:
  • 1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 熟成麺 天然だし
  • 三種類の返し
  • 21世紀美術館3分

金沢製麺処 片町店 のサービス一覧

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関連情報

金沢製麺処 片町店
  • TEL050-3461-1086