【慶祝】顔合わせお祝いのお席に 松阪牛、伊勢海老、あわびの慶祝極上懐石〈全8品〉
- ○即予約
- 売れ筋
- 結納・顔合わせ
- 誕生日・記念日
- 家族向け
高級季節食材の素材を活かし、決して妥協せず、細部までこだわった和食の真髄を守る懐石料理をお愉しみください。長寿のお祝いや周年行事、大事なご記念日に。
- コース内容(全8品)
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- ●献立例|4月16日から
先付
蛍烏賊と筍の酢味噌掛け うるい
四季彩八寸
新玉葱葛豆腐唐揚げ 旨出汁 揚大葉 大紫芽
水雲酢 独活 ずわい蟹
冷製グリーンピース擂り流し 旨出汁ジュレ
鴨ロース煮 苺 ピスタチオ白地掛け
黒毛和牛煮凝り 針生姜
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 春菊 錦糸卵
里芋蕗の薹味噌田楽
椀物
清汁仕立て 海老真薯
焼き蓬麩 千草 木の芽
造里
千葉県産伊勢海老 本鮪 高知宿毛鮮魚
本山葵 あしらい
焼物
銀かれい南蛮利休焼き
芹の胡麻和え 長芋紀州煮
進肴
松阪牛サーロイン炙り
酢橘 ヒマラヤ岩塩
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
ちりめん山椒 香の物 赤出汁
甘味
和三盆と瀬戸内レモンのアイス
岩泉ヨーグルトエスプーマ
蓬求肥 林檎檸檬煮 杏子 ミント - ※仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
- ※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
- ●献立例|4月16日から
- 受付人数
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2名様~
- 来店時間
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11:30~14:00
- 利用条件
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予約期限を過ぎてのお問合せは電話にてお問合せご確認下さいませ
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の20時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※別途サービス料10%頂戴致します
- ※個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします(人数に合わせて¥5,500~¥44,000)
- ※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。