こだわり1 神戸牛

厳選された神戸ビーフを堪能!

当店では厳選されたお肉をご提供。それが「神戸ビーフ」です。その中でも選りすぐりのお肉を生産している「川岸牧場」から仕入れております。自分で焼くスタイルだから、お好みの焼き加減でお召し上がりください。「シャトーブリアン」7,000円(税抜)や「サーロイン」7,000円(税抜)など色々な部位をご堪能ください。

  • 色々な部位を少しずつ召し上がりたいなら、ぜひ「本日の特選五種盛り」10,000円(税抜)がオススメです。仕入れ状況により、内容は異なりますが、厳選されたお肉をご提供しております。ぜひ、お召し上がりください。

  • 当店では2つのコースをご提供しておりますので、お好みでお選びください。オススメは「息吹コース」8,000円(税抜)。「美味しい!」を詰め込んだ自慢のコースです。また、「鼓動コース」10,000円(税抜)はローストビーフがついています。

こだわり2 記念日におすすめ

記念日にオススメのお店です

高級感のある当店は、記念日など特別な日にオススメです。カウンターが8席の店内は、静かなバックミュージックが流れ、落ち着いた雰囲気で、居心地の良い空間です。美味しいお食事を召し上がりながら、リッチな気分を感じられます。デートや結婚記念日、お祝いの席などにぜひご利用ください。

  • カウンター席のみの当店は、目の前でシェフが腕をふるってくれるため、ライブ感が味わえます。シェフと会話をしながら食べるのも、いつもとは違う雰囲気で愉しいもの。お肉についても色々お訊ねください。

  • こじんまりした店内だからこそ、細部には気を配り、くつろげるように配慮しております。木目調のカウンターは、ぬくもりを感じることができ、癒しの空間。ゆっくりと、お食事をお召し上がりください。

こだわり3 ワインにこだわる

ワインにもこだわっています

美味しいお食事と美味しいお酒。両方が揃うと至福の時間です。当店では、ワインにもこだわり、ラインナップは豊富!どれにしようか迷ったら、メニューに応じてお選びいたしますので、お気軽にお訊ねください。好みの味もご遠慮なくお伝えください。グラスワインは赤・白ともに1,000円~(税抜)からです。

こだわり4 こだわり野菜

旬の食材を使っています!

野菜の食材にもこだわりがあります。北新地界隈という場所柄、食に携わっている方や、食通の方も多いため、普段口にしないような食材をご用意。野菜を作られた生産者の気持ちも込めて、料理しております。キムチは、美味しいと評判のお店のものをご用意しております。

こだわり5 一品料理

お肉と一緒に食べたいアラカルト

お肉と一緒に召し上がっていただきたいのが、アラカルトメニューです。旬の食材を使った「季節のサラダ」1,000円(税抜)は、野菜そのものの美味しさが感じられます。他にも、〆のメニューとしてお約束の「石焼ビビンバ」1,200円(税抜)もぜひお召し上がりいただきたい逸品です。

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