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  • 揚げ手羽先　秘伝の越後ダレ

    揚げ手羽先　秘伝の越後ダレ
    • おすすめ
    自家製の下地にじっくり漬け込み低温の油で一度揚げし一旦寝かせることで旨みを引き出し
    注文をいただいた段階で再度高温の油でジューシーに仕上げました
    お好みの味でお召し上がりください。
    4本（1人前） 480円（税抜）
    8本（2人前） 900円（税抜）
    12本（3人前） 1,300円（税抜）
    16本（4人前） 1,680円（税抜）
  • 揚げ手羽先　スパイシー風味
    自家製の下地にじっくり漬け込み低温の油で一度揚げし一旦寝かせることで旨みを引き出し
    注文をいただいた段階で再度高温の油でジューシーに仕上げました
    お好みの味でお召し上がりください。
    4本（1人前） 480円（税抜）
    8本（2人前） 900円（税抜）
    12本（3人前） 1,300円（税抜）
    16本（4人前） 1,680円（税抜）
  • 揚げ手羽先　自家製ポン酢
    自家製の下地にじっくり漬け込み低温の油で一度揚げし一旦寝かせることで旨みを引き出し
    注文をいただいた段階で再度高温の油でジューシーに仕上げました
    お好みの味でお召し上がりください。
    4本（1人前） 480円（税抜）
    8本（2人前） 900円（税抜）
    12本（3人前） 1,300円（税抜）
    16本（4人前） 1,680円（税抜）
  • 蒸し手羽先
    良質な手羽先をじっくり3時間かけて蒸しあげ、手羽先本来の旨みと成分を最大限に引き出しました。
    とても柔らかくコラーゲンたっぷりの手羽先です。
    4本（1人前） 480円（税抜）
    8本（2人前） 900円（税抜）
    12本（3人前） 1,300円（税抜）
    16本（4人前） 1,680円（税抜）
  • 焼き手羽先
    旨みたっぷりの下地で炊き上げ一旦熟成させ旨みを浸透させた手羽先をグリルで焼きました。
    甘味のある特製タレで仕上げた、柔らかく香ばしい手羽先です。
    4本（1人前） 480円（税抜）
    8本（2人前） 900円（税抜）
    12本（3人前） 1,300円（税抜）
    16本（4人前） 1,680円（税抜）

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