2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 空間にこだわる

粋でいなせな空間

店内には、著名デザイナーの手腕に満ちた、粋でいなせな空間が広がる。
中庭に浮かび上がる濃淡が水墨画の如き趣きを醸し出し、訪れる客人を魅了。
公孫樹を贅沢に用いた白木のカウンターとの絶妙なコントラストなど、特別な日に大切な客人を招いての祝宴を華やかに演出。日常を忘れさせる夢心地のひと時を是非。

こだわり2 器にこだわる

食感に響く器使い

料理人の心意気を映し出す器。酒も料理も、器ひとつで感じる味わいが変化する繊細さを持つ。
蒔絵の椀は一点物、現代アート作家の作品から骨董物まで、自らの感性に響く器や酒器を収集。
オールドバカラを手に入れる為、フランスまで足を運ぶほどのこだわりがある。

こだわり3 お酒の品揃え

美酒を謳歌する

季節限定酒の生酒や冷やおろし、若手の杜氏が醸し出す渾身の一本など、献立に合わせて愉しむお薦めの一献。
ワインセラーもあり、ソムリエの資格を有する女将が優しくエスコート。
旨い酒肴に上質の美酒が奏でるデュオ。無限に広がる口中調和とマリアージュが誘う魅惑の世界をお楽しみ下さい。

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