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こだわり1 産地にこだわる

「奈良の地の恵みを分かち合う」

野菜やハーブ、お肉、産地から直送で送っていただくフレッシュな魚介類。生産者の方々に「感謝」をし、ご来店頂くお客様と料理を通して分かち合いたいという思いで、食材に無限の趣向を散りばめた驚きの一皿をご提供しております。当店でしか味わえない感動のお料理を、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

こだわり2 厳選食材

その土地でこそ味わえる一皿をご提供

奈良県を中心に、近県の食材と旬素材のみを使用したコースをご堪能いただけます。その時期ならではの伝統野菜や和歌山の魚介、ばあく豚や大和肉鶏など、大地と海の恵みが集う一品をぜひお召し上がりください。当店ならではの味わいと感動を求めて、遠方からのご来店も是非お待ちしております。

こだわり3 おまかせコース

驚きと感動を楽しめるおまかせコース

一皿一皿に驚きの詰まったお料理を堪能できるコースは、シェフのおまかせでご用意。前菜からメイン、デザートに至るまで無限大の趣向が散りばめられ、一皿ごとに驚きと幸福感が高まります。確かな目利きによって選りすぐった、質の良い食材を用いた優美な料理をお楽しみいただけます。大切な方と過ごすひと時にどうぞ。

こだわり4 大人の隠れ家

居心地のいいナチュラルな内装

奈良在住の作家にオーダしたランプシェードなど、店内は木質感にあふれる温かな趣で、ピスタチオ色の椅子がアクセントに。友人の家に招かれたときのように、リラックスして過ごせる空間です。ナチュラルな空気感の中、リラックスして季節の恵みを満喫できます。

こだわり5 ワインにこだわる

お料理とワインのマリアージュ

ご提供するお料理に合うよう、入荷するワインにもこだわっております。ワインペアリングコースをお選びいただくと、本日のお料理に合ったお酒をご用意。グラス数や量の調節も可能です。当店でしか味わえないマリアージュをお楽しみ下さい。

こだわり6 テイクアウト

お持ち帰り限定のメニューをご用意

ご家庭で美味しいお食事をお愉しみいただき、ほんのひと時でもホッと落ち着いていただけるようお手伝いをできればという想いで、テイクアウト限定のメニューをご用意させていただきました。数量に限りはございますが、事前のご連絡で取り置きも可能ですのでまずは一度お問合せくださいませ。

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