こだわり1 鮮度

店主厳選!新鮮な海鮮素材!

海鮮素材は全て、市場へ直接足を運んで厳選したものをご用意。鮮度の良さを最大限に活かした「造利」をはじめ、当店で食事をするたびに異なる種類の新鮮な海鮮料理をお楽しみいただけます。

  • 鮮度の良さを最大限に活かした「造利」

  • 店主厳選!旬の海鮮食材をご提供!

こだわり2 旬の素材

厳選した旬の素材をご提供

毎日市場から仕入れるからこそ、時期によって異なる旬の素材を取り揃えております。その時々の旬の海鮮素材を使用したメニューの数々を、ぜひご堪能ください。「造利」は盛り合わせだけでなく、単品での注文も可能です。

  • 時期によって異なる旬の素材を!

  • 時期によって異なる旬の素材を!

こだわり3 リーズナブル

実力ある店主が作る絶品料理

店主は、様々な飲食店で修業を積んできた実力派。皆様に気軽に味わっていただけるよう、本格的な割烹の味をリーズナブルな価格で提供しています。例えば、コースは4,200円(税抜)よりご用意しています。

  • 本格的な割烹の味をリーズナブルに。

  • 旬の素材を活かした創作料理も多数。

こだわり4 お酒の品揃え

美味しい料理に美味しいお酒をどうぞ

美味しい料理とともに、美味しいお酒はいかがですか?焼酎(麦、芋、黒糖)や、日本酒(冷酒、燗、常温)、カクテル各種などのほか、メニューに掲載していないドリンクがあることも。焼酎はボトルキープもできますので、お気軽に店主にお尋ねください♪

  • 日本酒やビールに合う「金沢おでん」もご用意!

  • 金沢出張の際など、カウンターでちょっといっぱいもOK!

こだわり5 海鮮コース

様々な内容のコースをご提供

コース料理は、4,200円(税抜)よりご用意しております。寿司、すっぽん、かに、山菜など、旬の食材を入荷状況に応じてコース内容を変えてご提供します。予算に応じてもお出ししておりますので、まずはお気軽にご相談ください。

  • ◆お座敷半個室席◆2~10名様までご利用可能です。大事なお取引先とのビジネス利用やデートの2件目などに。

  • ◆お座敷完全個室席◆10~20名様までご利用可能です。片町での10名以上のご宴会にぜひご利用ください♪

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