営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 山口の旨い物

山口の旨いもん

山口旨いものと言えば ふぐ
山口県ではフグのことを福にかけて「ふく」と呼びます。
ふぐちりとはふぐ鍋のことです。「ちり」というのは魚の身を主な具材とした鍋物全般のことを指します。
当店自慢のふぐちりはふぐの淡白な味わいが美味です。1人前 1,490円(税抜)

  • 山口名物 くじらのたたき
    懐かしのくじらを使った逸品。
    高タンパク質・低カロリー・低脂肪、と大変栄養素の高いお料理でございます。
    あっさりいきたい時にいかがですか?590円(税抜)

  • 山口名物 宇部かまぼこ
    山口県宇部市で生産されているかまぼこです。
    「焼き抜き」という表面に直接火を入れない、山口県独自の伝統手法によって、かまぼこの肌は雪のように白く美しい見た目です。
    しなやかな歯ごたえと上品な味わいがお楽しみいただけます。290円(税抜)

こだわり2 ふぐ

ふぐ刺し

山口名物と言ったらやっぱりふぐ。
ふぐと言ったら、ふぐ刺し(てっさ)を連想される方も多いのではないでしょうか。
松尾芭蕉や伊藤博文も愛したといわれるふぐのお料理を、ぜひ当店でお楽しみください。ふぐ刺し1,490円(税抜)

  • ふぐ皮ポン酢
    ふぐの皮をポン酢で味付た逸品。ふぐの皮の歯ごたえがたまらない逸品です。お酒のお供にどうぞ。690円(税抜)

  • ふぐのから揚げ
    ふぐの身をさっくり揚げたふぐのから揚げ。
    身のプリプリ感をお楽しみください。690円(税抜)

こだわり3 山口産

山口名物 瓦そば

山口名物 瓦そば 
瓦そばとは名前の通り、瓦の上に茶そばと錦糸卵や牛肉などを加えて焼いたものです。
しっかりとした味わいのある麺と、カリッとした麺ののおこげがたまりません。790円(税抜)

  • 長州どりの瓦焼き
    長州どりを瓦に乗せて焼いた逸品。
    当店の使用している長州どりは、平飼いでのびのびと飼育されたものを使用しております。
    こだわりの鶏肉の味わいをお楽しみください。690円(税抜)

  • 山口名物 くじらの竜田揚げ
    山口はくじらのお料理も有名です。
    くじらの歯ごたえと風味が懐かしいあの頃を思い出させることでしょう。590円(税抜)

こだわり4 完全個室

大人数もOK♪個室宴会場あります

少人数様でも安心のテーブル席ももちろんご用意♪
大人数様もお任せの個室掘りごたつをご用意!
幹事様のご希望の人数に合わせて個室でのご宴会をご用意いたします♪

  • 少人数様用のテーブル出来もあります♪
    仕切りのある席もありますので仲間でワイワイにも最適♪

  • 記念日もお任せ!
    ケーキのほか花束、色紙など幹事様をサポートして主賓を盛り上げます!

こだわり5 飲み放題

単品飲み放題1500円~約70種類☆

生ビール付き2時間飲み放題がお得☆お一人様からご利用いただけます☆

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