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タン麺 データ提供:ユーザー投稿

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中国手打拉麺「馬賊 日暮里店」は、日暮里駅の目の前にある人気ラーメン店です。すべての麺類が注文が入ってから職人が手打ちをして麺を仕上げるため、抜群の食感と官能的なほどの滑らかさ、そして喉越しの良さを持っています。スープは麺のうまさを活かすためオーソドックスながらも、名物の担々麺は大量のゴマが使われているため風味抜群でパンチがあり、上品な麺との対比が際立つ逸品として人気。また、夏の時期は冷やし中華が一番人気となり、そのうまさの評判から過去にテレビで幾度も取り上げられている。麺類以外には手打餃子が名物のひとつで、サイズがかなり大きく、そのうえ皮のモチモチ感が秀逸です。

馬賊 日暮里店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    都営日暮里・舎人ライナー日暮里駅の尾久橋通り口を出て徒歩で約1分の場所にある、中国ラーメンのお店が「馬賊(ばぞく) 日暮里店」です。近隣には、谷中霊園や日暮里サニーホール・子規庵などがあります。
    お店を見ただけで中国料理のお店とわかるような外観です。入口と全ての窓に雷文があり、数ヶ所に「中国手打拉麺 馬賊」の大きな看板が掲げられています。
    手打ちラーメンのお店で、麺打ちの作業をしている場所が通りに面していて、ガラス張りになっています。外から手際よく麺を打っている従業員の方の姿を見ることができる造りになっています。

    お店は全面がガラス張りの造りになっているので、外からの光がたっぷりと差し込んで、店内は広々としてとても明るい空間になっています。広々としたスペースにカウンター席とテーブル席が用意されています。また、店内の色が赤と黒で統一されていて、中国風の雰囲気があります。
    壁には大きくて見やすいメニュー表と、「手打拉麺の由来」を説明した額縁が掛けられています。注文を待っている時間などに読んでみると、手打ち拉麺の歴史を知ることができます。

    「馬賊」にあるメニューには、人気が高いものがたくさんあります。定番で人気が高いのが「拉麺」です。シンプルながらコクのあるスープと弾力のある麺が人気の秘密です。また、「タン麺」も人気メニューです。ほどよく炒められた野菜がたっぷりと入っていて、スープの優しい味とモチモチの麺との相性は抜群です。
    麺類に匹敵する人気を誇るのが「餃子」です。パリッとした皮の中にジューシーな肉汁が閉じ込められていて、ついつい食べ過ぎてしまうほどの美味しさです。餃子だけを食べにくる人もいるほどの人気メニューです。
    毎日手打ちされている「馬賊」の麺は他にはない独特の食感を生み出し、全てのメニューで食べる人に新しい感覚を体験させてくれます。
    「馬賊」のラーメンは、今までのラーメ
    ンのイメージを良い意味で覆してくれます。

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  • WEB

    ロケットニュース24

    一昔前と比べ、最近では「自家製麺」にこだわるラーメン店が増えてきた。渾身の一杯にピッタリの麺はどれも店主の強いこだわりが感じられるが、今回は30年以上も手打ち麺にこだわる老舗ラーメン店をご紹介したい。それが浅草と日暮里に店舗を構える『馬賊』だ。老舗なだけありご存知の方も多いとは思うが、昨年(2017年)「マツコの知らない世界」で紹介され改めて人気を博しているという馬賊。

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馬賊 日暮里店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

馬賊 日暮里店

バゾクニッポリテン

電話番号
  • 03-3805-2430
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営日暮里・舎人ライナー日暮里駅尾久橋通り口 徒歩1分

席・設備

総席数

18席

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

日暮里にあるスポット

日暮里には日暮里駅や 谷中霊園日暮里サニーホール諏方神社(荒川区) 等、様々なスポットがあります。この日暮里にあるのが、ラーメン「馬賊 日暮里店」です。