上品な味わいが絶品！3種類の味噌だれと共に味わうそば麩田楽
野菜天ぷらは季節野菜をさくさくの衣で包み込んだ滋味深い逸品

━╋━　蕎麦前を愉しむ　━╋━
【お酒とそば屋】

昔、居酒屋が今ほどなかった頃、お酒を飲みに行くのは「そば屋」でした。
なぜなら、ちょっとした小料理屋ほどのメニューがあり、
豊富な食材で、お酒の肴はいかようにもできるからです。

江戸の頃「そば屋」で最初にそばを注文するのでなく、まずお酒を頼み、
一杯ひっかけ軽く酒の肴（玉子焼、板わさ、焼海苔など）を頼み、
最後にそばを頼み締めくくる、これが「そば屋での粋な食べ方」として確立され、
今日まで受け継がれています。

このようにそばの前に楽しむお酒や、軽い酒肴で一杯飲むことを
「そば前（そば・まえ）」といいます。

日本ばしやぶ久「両国江戸NOREN店」で、
そば屋ならではの酒肴に加え、季節を感じる旬な一品料理と、
歴史ある蔵元の正統的日本酒でそば前をお楽しみください。
もちろん〆には老舗のそばをご堪能くださいませ。
【小鍋仕立て】

鴨と野菜の小鍋仕立て

	1,650円（税抜）

かきと野菜の小鍋仕立て

	1,650円（税抜）

湯豆腐

	950円（税抜）

　　【季節の逸品】

揚げ出し豆腐

	950円（税抜）

舞茸天ぷらの盛り合わせ

	1,500円（税抜）

━╋━　つまみ　━╋━

そば味噌

仙台みそ、八丁みそに、そばの実、そば粉、ごぼう、柚子七味、白ごまを練りこみました。
ほんのり香る柚子の香りが絶妙です。

	450円（税抜）

焼味噌

西京味噌に5種類の薬味を練り込んで焼上げた柚子の香りの芳ばしい一品です。

	500円（税抜）

玉子焼

	800円（税抜）

そばがき

	1,000円（税抜）

そば豆腐

	500円（税抜）

焼海苔

	550円（税抜）

板わさ

	750円（税抜）

そば屋の焼とり

	850円（税抜）

鴨焼

	1,450円（税抜）

鴨ぬき

鴨南ばんのそばぬきでございます。

	1,450円（税抜）

鴨のロース煮

	1,100円（税抜）

━╋━　一品　━╋━

生湯葉刺身

新鮮な引き上げ湯葉を生醤油でお召し上がりいただきます。

	850円（税抜）

そばの実サラダ

	950円（税抜）

そば麩田楽

そばの香りがふわりと口の中に広がる。上品な味わいはまた食べたくなる一品。

	950円（税抜）

揚なすのそば味噌田楽

	950円（税抜）

若鶏のそば粉揚

	900円（税抜）

おつまみ3点盛り

	1,100円（税抜）

能登直送いかの丸干し

	900円（税抜）

みりん干し3点盛り

	950円（税抜）

にしんの棒煮

	950円（税抜）

━╋━　天　━╋━

天ちら

天ぷら盛り合わせ

	1,850円（税抜）

野菜天ぷら

	1,500円（税抜）

天ぬき

天ぷらそばのそばぬきでございます。

	1,450円（税抜）

━╋━　温　━╋━

名物！カレー南ばん

そば屋のカレー南ばんは程良いスパイスと優しい味わいが美味。食べる価値ありの逸品です。

普通	1,050円（税抜）
辛口	1,150円（税抜）

かけ

	800円（税抜）

玉子とじ

	950円（税抜）

にしんそば

	1,150円（税抜）

山かけ

	1,150円（税抜）

鴨南ばん

	1,650円（税抜）

花巻きそば

	1,000円（税抜）

江戸前天ぷらそば

	1,650円（税抜）

野菜天ぷらそば

	1,450円（税抜）

鍋焼うどん

	1,500円（税抜）

━╋━　冷　━╋━

つけカレーせいろ

普通	1,100円（税抜）
辛口	1,200円（税抜）

江戸前天せいろ

つるりとした喉越し、そして鼻に抜ける香りをぜひお楽しみください。さっくりとした衣の天ぷらもご一緒にどうぞ。

	1,650円（税抜）

野菜天せいろ

	1,450円（税抜）

せいろ

	800円（税抜）

海苔かけせいろ

	900円（税抜）

とろろそば

	1,150円（税抜）

辛味大根おろしそば

	1,100円（税抜）

鴨せいろ

	1,650円（税抜）

おかわりせいろ

お汁が付かないせいろそばです。

	600円（税抜）

━╋━　飯　━╋━

江戸前天丼

	1,400円（税抜）

老舗そば屋の親子丼

	1,100円（税抜）

━╋━　おすすめセットメニュー　━╋━

せいろそばと江戸前天丼

	1,800円（税抜）

せいろそばと老舗そば屋の親子丼

	1,500円（税抜）

━╋━　甘　━╋━

そばアイスクリーム

	400円（税抜）

━╋━　おみやげ（お持ち帰り）　━╋━

そば味噌

50g	500円（税抜）

生そば

つゆ、茹で方説明書付。

2人前	1,600円（税抜）
3人前	2,400円（税抜）

ちょっと贅沢　いつものお蕎麦をグレードアップ　蕎麦懐石『両国』をどうぞ！！

蕎麦懐石『両国』

・前菜三点盛り　蕎麦屋ならではの前菜を盛り合せします
・季節の一口蕎麦　旬の食材をつかったお蕎麦。
・鴨ロース煮　しっとりと仕上げた鴨ロース。
・季節の天ぷら
・せいろ　または　かけ　伝統の足踏み製法で仕上げた外二蕎麦、自慢のおつゆとご堪能ください
・甘味

	3,850円（税込）

コースとセットでお得な甘味

大人気の甘味がセットメニューでお得に食べられます

	250円（税抜）

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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日本ばしやぶ久「両国江戸NOREN店」

TEL050-5484-1428
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日本ばしやぶ久「両国江戸NOREN店」

せいろそばと江戸前天丼　1,800円（税抜）

せいろそばと老舗蕎麦屋の親子丼　1,500円（税抜）

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せいろそばと江戸前天丼 1,800円（税抜）

せいろそばと老舗蕎麦屋の親子丼 1,500円（税抜）

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せいろそばと老舗蕎麦屋の親子丼　1,500円（税抜）

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