北海道産標津町産『いくら』

北海道標津町: （主原料原産地：北海道標津町）

サケの魚卵。筋子の卵巣膜を取り除き、産卵前の熟した卵を1粒ずつに丁寧に分けておりまうので、特有の臭みも少なく食べた時の『プチっと』した食感から旨味が口の中全体に広がります。新鮮ないくらは色味も鮮やかで、まるで海の宝石のようにお料理を彩ります。北海道の本場のいくらは１粒１粒が大振りで、ビタミンA、ビタミンB1など栄養素も豊富に含まれております。他の食材と食べ合わす事により、より効果的に栄養補給が出来ます