新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 大人の隠れ家

【和の食材】日本全国選りすぐり

全国各地の選りすぐり食材を和の職人が和の調和と共に最高の逸品に彩ります。コースは6,600円~御用意しており、接待・食事会・同窓会・デート・宴会・同伴などシーンに合わせたお席へ御案内致します。贅沢な御料理の数々は、歓送迎会の宴会にも最適。テーブルを華やかに彩る豪華メニューの数々をご賞味あれ!

  • 選りすぐりの食材と合わせてお楽しみください。日本酒は「獺祭」「久保田 千寿」などの銘酒を御用意。その他の銘柄についてはお気軽にスタッフまでお尋ねください。

  • 日本全国から選りすぐりの素材を「和や」で御堪能ください。「活け車海老」「アワビ」など「贅」を尽くす豪華 和やコース 10,200円(串12本)。「極み」世界の三大珍味・極上鰻を食すコース(串12本) 12,000円

こだわり2 近江牛

協会認定のA5ランクの「近江牛」

豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種。近江牛の中でも、特に品質の高いよりすぐりの認証「近江牛」を使用としています。生産者様の想いとこだわりが詰まった厳選素材を是非味わってください。直接農場まで足を運び、選び抜かれた食材のみを使用しております。

  • 厳選された「近江牛」。協会認定の近江牛のみを使用した≪串揚げ≫≪焼き≫≪タタキ≫など部位に合わせて和の職人が彩ります。肉はきめ細かく柔らかいのが特徴です。

  • 《接待・記念日》
    三河産鰻や世界三大珍味を贅沢に串で味わうコース。旬のお野菜やお口直しに馬肉。〆のA5牛のひつまぶし膳など贅沢な料理をお楽しみください。

こだわり3 個室あり

使い方自在、半個室の堀ごたつ席

落ち着いた上質な空間広がる雰囲気に半個室の掘りごたつ席をご用意。ゆったりとお食事をお楽しみ頂ける空間となっております。4名様×3席(最大14名様)
人数やシーン等お気軽にご相談ください。宴会シーズンはお席がうまりやすいので、ご予約はお早めにお願いします。

  • デートや記念日などのご利用にぴったりな、2名様×2席(半個室)をご用意いたしております。
    敷居が高いイメージの北新地ですが、当店ではカジュアルにお越しいただけるのも売りの一つです。是非皆様のご来店をお待ちしております。

  • 掘りごたつ席でご家族やご友人の方、また会社の同僚との2次会にもご利用頂けます。
    上質な空間に提供される串料理と、相性抜群なシャンパンを始めとする各種アルコールも多数取り揃えております。時間を忘れる空間。そんな空間と共に皆様をお待ちしております。

こだわり4 日本酒にこだわる

和やこだわりの厳選日本酒

全国各地から仕入れた『和やこだわりの日本酒 十選』をご用意。フルーティーな味わいの「寫樂」や定番人気の「獺祭」、超辛口の「米鶴 かっぱ」「奥播磨 黒ラベル」など、お料理とお客様のお口に合った日本酒をお選びください。ワインだけでなく、日本酒も是非串揚げと共にお愉しみください。

  • 「近江牛」A5ランクを使った串揚げも絶品。素材の美味しさを活かすため、一本一本丁寧に揚げております。お客様の食するペースに合わせてお出しさせて頂きます。

  • 肉料理はもちろん海鮮料理にもこだわっております。素材の品質と鮮度・生産者様の想いも大事にしております。

こだわり5 大人数で宴会

掘りごたつ席を貸切で御利用可能

仕事やイベントなどの打ち上げにも御利用頂ける掘りごたつ席。足を伸ばしてゆったりお寛ぎ頂けます。和の情緒溢れる店内でお食事をお楽しみください。

  • 日本全国の旬の素材が堪能出来るコースは2種類。鮮度抜群の「活け車海老」「熊本産馬刺し」など厳選された食材を職人が一本一本丁寧に揚げて御提供致します。

  • 厳選した良質な麦芽をふんだんに使用した最大級のコクと複数のホップを贅沢にブレンドした最大級の香り。すべてが最大級の濃厚な味わいと華やかな香りとともにお楽しみください。

串揚げ 和や 北新地 のサービス一覧

串揚げ 和や 北新地