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こだわり1 中華料理

季節を感じる中国料理

当店では岡山の旬の食材をたっぷりと味わっていただけます。素材の旨味を丹念に引き出した味わい深い逸品の数々を季節のコースでご堪能ください。

こだわり2 ワインにこだわる

ナチュラルワインと中国料理の融合

ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したナチュラルワインと中国料理のペアリングをお愉しみいただけます。

こだわり3 日本酒にこだわる

奥深き日本酒と中国料理のペアリング

日本酒にも精通したオーナーシェフが料理に最適な日本酒を厳選。蔵にも足を運び日本酒の奥深き味わいと自ら生み出す中国料理のマリアージュを追求しております。

こだわり4 落ち着いた雰囲気

お一人様からでも寛げる大人の空間

広くご利用いただけるカウンター席、少人数のお食事でも楽しめるテーブル席をご用意。お一人様でのご利用や、ご夫婦でのお食事、デートなど、各シーンでどうぞ。

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はすのみ
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